Recettes les merveilles du monde

Gâteau au sirop d'orange

Par josué 555

Gâteau au sirop d'orange Etapes de préparation Tamisez 125 g de farine avec 125 g de sucre et 1 sachet de levure. Disposez-la en puits dans un saladier. Cassez 3 oeufs au centre. Incorporez-les à la farine en ajoutant progressivement 125 g de beurre fondu...

Burger au confit de canard

Par josué 555

Burger au confit de canard Ingrédients pour 4 personnes 4 pains pour burger 2 cuisses de canard confit 1 oignon rouge 100 g de cantal 10 cl de jus d’orange 4 cuil à soupe de chutney de figue ou de moutarde à l’ancienne 1 poignée de petites feuilles de...

Navarin d'agneau

Par josué 555

Navarin d'agneau Ingrédients pour 4 personnes (Temps de préparation : 10 min / temps de cuisson : 2 heures) 4 morceaux d'agneau / collier pour moi/ (mais aussi épaule ou gigot) environ 1 kg 1 boite de tomates pelées ou des tomates fraîches 8 navets moyens...

Meilleurs voeux à tous pour 2018

Par josué 555

La recette de la béchamel

Par josué 555

La recette de la béchamel Comment faire une sauce béchamel ? La recette (pour 1/2 l ) Ingrédients - 40 g de farine - 40 g de beurre 50 cl de lait - sel, poivre - muscade râpée Préparation de la recette facile : Faire fondre le beurre à feu doux. Quand...

Sauce vinaigrette légère au fromage blanc

Par josué 555

Sauce vinaigrette légère au fromage blanc 100g de fromage blanc 0% MG 1 C soupe d'huile d'olive 1 C soupe d'huile de colza 1 C Soupe de moutarde 1 C soupe de vinaigre eau sel, poivre Pour la recette il n'y a pas plus simple : mélanger le tout et ajouter...

Petits pains au lait aux pépites de chocolat

Par josué 555

La veille : verser la levure dans le verre de lait tiède, mélanger puis laisser 10 minutes la levure se réhydrater. Verser la farine tamisée dans un récipient, ajouter le sel, le sucre et l'œuf entier. Mélanger à la main puis creuser une fontaine : verser...

Vin de groseilles

Par josué 555

Vin de groseilles Préparation de la Recette: 2,5 kg de groseilles à faire bouillir dans un peu d'eau. Ajouter de l'eau pour obtenir 6 litres 1 c à soupe de vinaigre 180 g de sucre 6 g de levure de boulanger. Mettre le tout dans un grand récipient. Laisser...

La photo du jour

Par josué 555

Oranges farcies aux fraises

Par josué 555

Oranges farcies aux fraises Ingrédients pour 4 demi-oranges (2 gourmands ou 4 gourmets) (Temps de préparation : 10 min / temps de repos : 1heure) 2 grosses oranges 300 g de fraises équeutées, lavées et coupées en 2 60 g de sucre en poudre 4 feuilles de...