Gratin de coquillettes au jambon et aux cèpes Préparation : 30 mnCuisson : 45 mn Les ingrédients pour 6 personnes : 300 g de coquillettes500 g de cèpes250 g de jambon blanc en tranche épaisse ( un peu plus pour 6 )2 échalotes30 cl de crème liquide1 c...
Lire la suiteGratin pêches blanches, groseilles, sorbet au lait d'amandes INGRÉDIENTS 12 pêches blanches 200 g de groseilles rouges 100 g de groseilles blanches 6 jaunes d'œufs 80 g de sucre semoule 5 cl d'eau 2 c. à soupe de kirsch 30 g de sucre glace Pour le sorbet...
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Feuilles de romaines farcies Pour 6 personnes : 300 g de crépine salée 18 feuilles extérieures de 2 salades romaines 150 g de champignons de Paris 600 g de chair à saucisse salée 1 carotte 1 grain d'ail 2 c à soupe de crème fraîche 2 échalotes 1 oignon...
Lire la suiteEn mars 2017, un rapport publié par le Programme des Nations unies pour l’environnement a recensé 894 actions judiciaires en cours, liées au climat, dont 667 aux Etats-Unis. Cet état des lieux répertorie également 119 recours dans l’Union européenne –...
Lire la suiteQuestion : « Que dit la Bible de la justice sociale ? » Réponse : Avant d’aborder la vision chrétienne de la justice sociale, il faut commencer par définir celle-ci. Cette notion est si éminemment politique qu’on ne peut la séparer de son contexte moderne....
Lire la suiteUne vie sans irritation Lisez : Psaume 37.1-11 La Bible en un an : Daniel 3 – 4 1 Jean 5 Cela vous dérange-t-il de voir l’attention que l’on prête de nos jours aux gens qui défendent tout ce qu’il y a de pire ? Peut-être s’agit-il de vedettes du spectacle...
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