Recettes les merveilles du monde -

Porc façon marcassin et purée de marrons

18.08.2017 …

Par josué 555

Porc façon marcassin et purée de marrons Ingrédients Principaux: Pour 6 personnes 880g de purée de marrons nature Préparation de la Recette: Vider le contenu d'une boîte de purée de marrons nature de 880 g. Allonger à feu doux avec de l'eau, du bouillon...

La recette des blinis aux deux farines...

18.08.2017 …

Par josué 555

La recette des blinis aux deux farines... Pour la réalisation de canapés apéritifs...Quantité: 50 minis blinis Ingrédients 300 ml de lait 150 gr de farine de blé 70 gr de farine de blé noir (sarrasin) 2 œufs 10 gr de levure fraiche de boulanger ½ cuillère...

Ragoût de mouton maison

18.08.2017 …

Par josué 555

Ragoût de mouton maison Ingrédients pour 4 personnes 1,2 kg de collier de mouton 8 petits navets 2 carottes 12 oignons 1 gousse d'ail 250 g de riz 1 petite boîte de concentré de tomate 5 cl de vin blanc 1 pincée de sucre 1 cuil à soupe de farine 1 bouquet...

Crêpes à la bière

18.08.2017 …

Par josué 555

Crêpes à la bière Quantité: 4 personnes Ingrédients 150 gr de farine 2 œufs 25 cl de bière blonde 2 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de sel Préparation Mélanger la farine, le sel, le sucre, les œufs battus. Ajouter la bière et fouetter jusqu’à obtenir...

Crêpes bretonne

18.08.2017 …

Par josué 555

Crêpes bretonne Ingrédients : Pour 4 personnes et pour 12 à 14 crêpes - Préparation : 20 mn - Repos : 90 mn - Cuisson : 30 mn Pour réaliser des crêpes dorées, légères et parfumées, ne cherchez plus ! Tamiser la farine à l'aide d'un tamis ou d'une passoire...

Salade de soba à la laitue sautée

18.08.2017 …

Par josué 555

Salade de soba à la laitue sautée Ingrédients pour 4 personnes 400 g de soba (pâtes japonaises à base de farine de sarrasin) 100 % sarrasin 1 laitue 4 échalotes 250 g de tofu fumé 70 g de noisettes 3 c. à soupe de sauce soja (tamarin) 2 c. à soupe d’huile...

Lapin aux navets

18.08.2017 …

Par josué 555

Lapin aux navets Ingrédients pour 4 personnes 1 lapin de 1,2 kg 1 kg de navets 3 échalotes 3 oignons 1 gousse d'ail 1 cuil à soupe de farine 100 g de beurre 1/2 bouteille de cidre brut 1 bouquet garni 1 clou de girofle 3 brins de persil Sel, poivre Etapes...

Salade d’haricots blancs et tomates

18.08.2017 …

Par josué 555

Salade d’haricots blancs et tomates Ingrédients 6 personnes : 1 boîte de haricots blancs - 2-3 tomates - 1 gros oignon rouge - Olives dénoyautées - Quelques brins de livèche (appelée aussi herbe à Maggi) ou ciboulette - Huile d’olive - Vinaigre de vin...

Soupe aux carottes et à la coriandre

18.08.2017 …

Par josué 555

Soupe aux carottes et à la coriandre Ingrédients pour 4 personnes 600 g de carottes 1 pomme de terre à chair farineuse 1 oignon 1 noisette de beurre 1 cuil à café de graines de coriandre 1 tablette de bouillon de volaille Quelques feuilles de coriandre...

Salade de lentilles au cantal

18.08.2017 …

Par josué 555

Salade de lentilles au cantal Ingrédients pour 4 personnes 500 g de lentilles préparées en conserve 200 g de cantal 3 échalotes 250 g de noisettes concassées 5 cuil à soupe d'huile 5 cl de vin blanc 1 cuil à soupe de moutarde Quelques feuilles de basilic...