Vinaigre De Clémentine

Par josué 555

Vinaigre De Clémentine Cette recette va me permettre de confectionner un joli colis gourmand pour offrir pour ces fêtes de fin d'année C’est trop facile et original Voyez plutôt Il vous faut 175 ml de vinaigre de cidre 4 clémentines 1 càc de miel Prélever...

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Tomates farcies aux poivrons

Par josué 555

Tomates farcies aux poivrons Ingrédients : Pour 6 tomates 300 gr de saucisse au couteau au piment d’Espelette à défaut de la chair à saucisse 1/2 poivron jaune et 1/2 poivron rouge 2 cuillères à soupe de riz 1 gousse d’ail 1 oignon 1/2 bouquet de coriandre...

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Salade de roquette et légumes

Par josué 555

Salade de roquette et légumes Ingrédients pour 4 portions: 1 courge butternut 1 bouquet de chou-fleur Quelques gousses d’ail 1 c.s d’huile d’olive Origan séché (ou basilic, au choix) de sésame (facultatif) Sel, poivre Temps: Préparation: 20 minutes Cuisson:...

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Coulis De Fraises au miel

Par josué 555

Coulis De Fraises au miel Il vous faut 250g de fraises 60g de sucre 1 càs de citron 1càs de miel Laver et équeuter les fraises, mettre les fruits dans le bol du thermomix avec les autres ingrédients et régler 5 mn à 90° vitesse 3 En fin de cuisson j'ai...

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Photo de Liliane avec sa tarte

Par josué 555

Tarte aux airelles

Par josué 555

Tarte aux airelles Ingrédients pour 8 personnes 200 g de farine 125 g de beurre mou 60 g de sucre 60 g de poudre d'amande 1 jaune d'œuf Pour la garniture : 300 g d'airelles surgelées 125 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 3 cuil à soupe de gelée...

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Autour d'une soupe de saison la minestrone

Par josué 555

Autour d'une soupe de saison la minestrone Ingrédients: 1 grosse courgette 2 carottes 1 grosse pomme de terre 100g de haricots vert (frais ou surgelé) 100g de petits pois (frais ou surgelé) 100g de de haricots rouges cuits 400 g de tomates mûres 1 oignon...

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Sauce pour spaghettis

Par josué 555

Sauce pour spaghetti s Ingrédients Principaux: 1 gros oignon émincé (En improvisation, on peut ajouter de l'échalote française, ou même remplacer les oignons) 2, 3, 4 gousses d'ail émincées, au goût (pas écrasées, le goût est différent et l'ail perd son...

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Fèves au chorizo

Par josué 555

Fèves au chorizo Ingrédients pour 4 personnes 200 g de chorizo en grandes tranches 450 g de fèves pelées surgelées 1 oignon épluchée coupé en lamelles 1 gousse d'ail épluchée 2 feuilles de laurier, 1 branche de thym et un peu de romarin 1 boîte de pulpe...

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Magrets de canard à la bière

Par josué 555

Magrets de canard à la bière Ingrédients : 25 cl de bière 1 CS de confiture de cerises 1 CS de Maïzena 2 magrets de canard Fleur de sel Poivre Préparation 1/ Préparez la sauce à la Kriek. Dans une cocotte, versez à bière puis ajoutez la confiture. Portez...

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