Gratin de coquillettes au jambon et aux cèpes Préparation : 30 mnCuisson : 45 mn Les ingrédients pour 6 personnes : 300 g de coquillettes500 g de cèpes250 g de jambon blanc en tranche épaisse ( un peu plus pour 6 )2 échalotes30 cl de crème liquide1 c...
Lire la suiteGratin pêches blanches, groseilles, sorbet au lait d'amandes INGRÉDIENTS 12 pêches blanches 200 g de groseilles rouges 100 g de groseilles blanches 6 jaunes d'œufs 80 g de sucre semoule 5 cl d'eau 2 c. à soupe de kirsch 30 g de sucre glace Pour le sorbet...
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