minute

Amok de poissons

amok, crevette, minute, pate, poisson

Par josué 555

Amok de poissons Ingrédients : 300 g de seiches 30 g de pâte de crevettes 200 g de cacahuètes 50 g de pâte de curry rouge 1 cuillère à soupe de sucre de palme 1 cuillère à soupe de sauce de poisson Préparation Mettez les piments à tremper quelques minutes...

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Velouté d'asperges à l'huile de noisettes

asperges, huile, lesieur, minute, noisette

Par josué 555

Velouté d'asperges à l'huile de noisettes Pour 4 personnes: 500 g d'asperges blanches, 100 mL de crème liquide, 1 cuillère à soupe d'huile de noisettes Lesieur 65 g de girolles, 24 g de noisettes, 50 g de foie gras, huile de noisettes Lesieur Nettoyer...

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