Poivrons marinés à l’ail

Par josué 555

Poivrons marinés à l’ail | Attente : 2 h | Four | Marinade/Saumure Ingrédients pour 4 personnes 4 beaux poivrons rouges 3 gousses d’ail 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique sel, poivre Préparation : Allumez le...

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Viande de bœuf, porc au fromage de brebis

Par josué 555

Viande de bœuf, porc au fromage de brebis Ingrédients pour 4 personnes: 1 petit pain (rassis) 1 oignon 500 g de viande de bœuf et de porc hachée 1 cuillerée à soupe de moutarde forte 1 œuf, 4 cuillerées à café de feuilles de thym frais (ou 2 cuillerées...

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Photo pour l'agneau à la crème d'ail

Par josué 555

Agneau à la crème d’ail

Par josué 555

Agneau à la crème d’ail Ingrédients pour 6 : une belle épaule ou un beau gigot d’agneau 8 branches de romarin sel, poivre 2 ou 3 tête d’ail 12 pommes de terre 250 g de mascarpone huile d’olive Préparation Dégraissez l’épaule ou le gigot. À l’aide d’un...

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L’Agneau de Dieu.

Par josué 555

L’Agneau de Dieu. Mais ce livre de vie, où il faudrait être inscrit pour échapper à la condamnation, porte dans un autre passage de l’Apocalypse (13:8) ce nom significatif : «le livre de vie de l’Agneau immolé». Le détenteur du livre de vie c’est l’Agneau...

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Bouchées de tortilla aux Cranberries

Par josué 555

Bouchées de tortilla aux Cranberries Ingrédients pour 4 personnes: 700 g de pommes de terre 2 oignons 1 bouquet de persil 50 g de lard fumé 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Poivron rouge 80 g de cranberries séchées 8 œufs Préparation: Epluchez,...

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Brioches au roquefort

Par josué 555

Brioches au roquefort Pour 8 personnes : 8 petites brioches non sucrées 100 g de roquefort 75 g de fromage blanc 3 c à soupe de lait 50 g de crème fraîche du sel du poivre de Cayenne du persil en garniture. Préparation : 15 minutes. Retirez la tête des...

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Purée à la brandade de morue

Par josué 555

Purée à la brandade de morue Temps total: 70 minutes, Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 40 minutes, Difficulté de la recette: Recette intermédiaire Note de la recette : 1 *** Nombre de personnes : 6 Catégorie de la recette: Plat Ingrédients...

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Photo recette 01

Par josué 555

Os à moelle grillés à la fleur de sel

Par josué 555

Os à moelle grillés à la fleur de sel Préparation : 5 min | Cuisson : 25 min | | Four Ingrédients pour 2 personnes : 2 ou 4 os à moelle de bœuf, coupés dans la longueur, fleur de sel, poivre au moulin, 2 tranches de bon pain grillées Préparation : Préchauffer...

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