Dolce Pavlova

Par josué 555

Dolce Pavlova Ingrédients : 6-8 personnes 250 gr de fraises 100 gr de framboises feuilles de menthe la meringue 4 blancs d’œufs 200 g de sucre 1 càc de vinaigre blanc 1 càs de fécule de maïs la chantilly 250 ml de crème liquide entière 2 sachets de sucre...

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Fromage libanais maison ultra facile

Par josué 555

Fromage libanais maison ultra facile Ingrédients : 500 g de yaourt entier (vache, brebis ou chèvre) ½ càc de sel Préparation : Version 1 : labneh (fromage frais) Dans un bol, mélanger le yaourt et le sel. Placer ensuite le yaourt sur une passoire recouverte...

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Les couilles de Suisse

Par josué 555

Les couilles de Suisse Ingrédients : 500 g de farine2 œufs 50 g de beurre 40 g de levure fraîche Pour servir : Cassonade blonde Beurre fondu Préparation : Mettre la farine dans un plat, y creuser un puits. Délayer la levure dans un peu d'eau tiède avec...

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Sauce pour pâtes à la saucisse italienne

Par josué 555

Sauce pour pâtes à la saucisse italienne Ingrédients : 2-3 personnes 2 saucisses italiennes au fenouil 400 gr de chair de tomates (fraîches ou en conserve) 1 oignon 2 gousses d’ail 1 morceau de sucre Huile d’olive Origan Sel, poivre Préparation : Retirer...

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