Recettes les merveilles du monde

Tarte aux poireaux gratinés au gruyère

Par josué 555

Tarte aux poireaux gratinés au gruyère Pour 8 personnes : 1 pâte brisée 1 sachet de poireaux en rondelles congelés 40 grammes de farine 25 centilitres de lait demi-écrémé 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 60 grammes de gruyère râpé 1 brin de thym 1...

Suprême de colin sauce soja et orange

Par josué 555

Ingrédients : pour 4 personnes : 4 morceaux de poisson (colin-cabillaud-saumon…)- 2 cuillères à soupe de sauce soja- 2 cuillères à soupe de marmelade d’orange- le jus d’une orange- 20cl d’eau- ½ cuillère à café de gingembre en poudre- 1 cuillère à soupe...

Anneaux d'encornets au pesto et tomates

Par josué 555

Anneaux d'encornets au pesto et tomates Ingrédients: pour 4 personnes: 800g d'anneaux d'encornets- 4 tomates- 2 cuillères à café de pesto- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 oignon- 4 gousses d'ail- 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée- 10cl de...

Aillade de veau par Jocelyne

Par josué 555

Aillade de veau Ingrédients : pour 4 pers : 800g de veau pas trop gras coupés en gros cubes (épaule, flanchet)- une dizaine de gousses d’ail- 2 verres de vin blanc sec- 1 cube de bouillon de bœuf- 150g de mie de pain- 2 cuillères à soupe de persil haché-...

La photo de Jocelyne

Par josué 555

Quiche aux champignons des prés

Par josué 555

Quiche aux champignons des prés Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte brisée 500 g de champignons 1 gousse d’ail Quelques pluches de persil 3 œufs 15 cl de crème liquide 10 g de beurre 1 filet d'huile Sel, poivre Etapes de préparation 1 . Préchauffez le...

Potage au panais et aux poivrons rôtis

Par josué 555

Potage au panais et aux poivrons rôtis Ingrédients 1 lb (500 g) de panais , pelés et hachés 3 poivrons rouges , hachés grossièrement 1/4 tasse (50 ml) de sirop d'érable 1 c. à table (15 ml) de thym frais , haché, ou 1 c. à thé/5 ml de thym séché 1/4 c....

Tarte au fromage de chèvre

Par josué 555

Tarte au fromage de chèvre Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte brisée 25 g de beurre 1 gousse d’ail 1 oignon émincé 400 g d’épinards lavés et équeutés 175 g de fromage de chèvre ou autres fromages 1 pincée de noix muscade 2 œufs 15 cl de crème fraîche...

Paupiettes de chou à la viande, mozzarella

Par josué 555

Paupiettes de chou à la viande, mozzarella Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 chou vert frisé : prendre une douzaine de feuilles 50 g de pain 250 g de bœuf haché 1 œuf 1 conserve de tomates pelées (400g) 1 boule de mozzarella 1 petit oignon 2 gousses...

Galettes de sarrazin façon tartiflette Bretonne

Par josué 555

Galettes de sarrazin façon tartiflette Bretonne Ingrédients : pour 4 pers: 4 galettes de sarrasin (pour la pâte: 250g de farine de blé noir- 50cl d'eau- 1 oeuf- sel- poivre)- 8 pommes de terre de taille moyenne (50g)- 1 gros oignon- 8 rondelles d'andouille...