Recettes les merveilles du monde -

Rillettes de poissons

12.01.2018 …

Par josué 555

Rillettes de poissons Ingrédients pour 4 personnes 200 g de mascarpone 150 g de thon en boîte 2 tranches de saumon fumé 1 échalote Quelques brins d'aneth Le jus d'1/2 citron 1 pincée de piment d'Espelette Sel, poivre du moulin Etapes de préparation Pelez...

Cake saumon et macédoine

12.01.2018 …

Par josué 555

Cake saumon et macédoine Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 boîte macédoine légumes (300g) 4 œufs 1 paquet de gruyère râpé (70g) 1 briquette de crème fraîche ou de crème de soja (200 ml) 60g de pain de mie (ou mie de pain) sel poivre 1 boîte de saumon...

Pâtes chinoises aux trois poivrons

12.01.2018 …

Par josué 555

Pâtes chinoises aux trois poivrons Un plat tout en couleur pour l'été ! Les pâtes, tout le monde aime, c'est rapide et complet ; il suffit d’ajouter quelques légumes voire de la viande pour ceux qui ne peuvent s'en passer. Oyez ! Ingrédients (pour 4 personnes)...

Diots fumés de Savoie aux lentilles

12.01.2018 …

Par josué 555

Diots fumés de Savoie aux lentilles Ingrédients : 2 diots fumés de Savoie, 150 g de lentilles, 1 ognon, 1 feuille de laurier, 1 clou de girofle Comment faire ? Rincez les lentilles à l'eau froide. Dans une cocotte pleine d'eau, mettez l'oignon piqué d'un...

Galettes moelleuses au potiron

12.01.2018 …

Par josué 555

Galettes moelleuses au potiron Ingrédients (pour 8 à 10 galettes) : 300 g de potiron (poids cuit) 75 g de farine 1 œuf 30 g de fromage frais Philadelphia 1 pincée de levure chimique noix de muscade râpée 1 cuil à soupe d'huile sel, poivre blanc Préparation...

Potage de céleri et carottes

11.01.2018 …

Par josué 555

Potage de céleri et carottes Ingrédients (pour 1 litre de soupe) : 1 boule de céleri-rave 500 g de carottes 350 g de pommes de terre 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes sel et poivre Préparation : Porter à ébullition 1 litre d'eau avec le bouillon-cube...

Navets et carottes, crème à la moutarde à l'ancienne

11.01.2018 …

Par josué 555

Navets et carottes, crème à la moutarde à l'ancienne Le navet, je ne sais jamais trop comment le cuisiner - à part en potage ou en pot-au-feu. N'ayant pas trop le temps en ce moment de chercher ni de cuisiner durant des heures, j'ai simplement imaginé...

Gratin de panais et marrons aux saucisses

11.01.2018 …

Par josué 555

Gratin de panais et marrons aux saucisses Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de panais 1 bocal de marrons (370g) 300 g de pommes de terre 2 oignons 8 saucisses de Strasbourg 100 ml de vin blanc sec 100 ml de crème fraîche sel et poivre 60 g de fromage...

Tarte au caramel au beurre salé

11.01.2018 …

Par josué 555

Tarte au caramel au beurre salé Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte sablée 200 g de sucre en morceaux 110 g de beurre demi sel 2 œufs 20 cl de crème liquide Etapes de préparation 1 . Préchauffez le four à 180°C (th.6). Étalez la pâte et garnissez-en un...

Cake à la carotte et au sésame

11.01.2018 …

Par josué 555

Cake à la carotte et au sésame Ingrédients pour 8 personnes 200 g de farine 250 g de carottes 100 g de comté 120 g de beurre fondu 3 œufs 50 g de graines de sésame blond 2 cuil à soupe de sucre 1 sachet de levure chimique Sel, poivre Etapes de préparation...