Recettes les merveilles du monde

Salade de pommes de terre, saucisson sec et fromage

Par josué 555

Salade de pommes de terre, saucisson sec et fromage Ingrédients pour 2 personnes: -300 g de pommes de terre 2 œufs durs-8 à 10 petits saucissons-6 petits cornichons Cubes de fromage (gruyère, gouda ...)-4 à 5 càs de mayonnaise-1 càs de persil ciselé-Sel...

Photo d'Amarylise Jourdan

Par josué 555

Des fleurs tout l'hiver en intérieur

Par josué 555

Des fleurs tout l'hiver en intérieur L'hiver est une saison fort grise qu'il est souhaitable d'agrémenter de belles plantes fleuries pour apporter un peu de gaieté dans nos logements. Exotiques, classiques ou graphiques, de nombreuses plantes se prêtent...

Couscous de poisson

Par josué 555

Couscous de poisson Couscous de poisson : les ingrédients Pour 6 personnes 500 grammes de darnes de dorades ou poissons à chair ferme (cabillaud, loup, grondin…) 500 grammes de semoule de blé fine 1 courgette 1 carotte 2 poivrons verts 2 tomates 2 pommes...

Andouillettes au vin blanc

Par josué 555

Andouillettes au vin blanc Les ingrédients : 4 andouillettes 25 centilitres de vin blanc sec 2 cuillères à café de moutarde à l’ancienne 4 échalotes 1 oignon 2 gousses d’ail 5 centilitres d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 feuilles...

Photo de Fabiola Cortez

Par josué 555

Thon à la créole

Par josué 555

Thon à la créole Les ingrédients : Pour 4 personnes 1 kilogramme de thon blanc frais 5 patates douces à chair blanche 2 citrons verts 3 gousses d’ail 1 échalote 1 piment antillais 1 petit rhizome de gingembre Vin blanc 2 oignons blancs 1 bouquet garni...

Chutney aux prunes d'été

Par josué 555

Chutney aux prunes d'été Ingrédients pour 2 personnes 250 g de quetsches 2 poires 3 pommes 300 g de sucre roux 50 g de raisins secs 2 gousses d'ail 1 morceau de cannelle 1 morceau de gingembre de 4 cm 20 g de beurre 20 cl de vinaigre de vin 1 cuil à café...

Caviar d’aubergines

Par josué 555

Caviar d’aubergines Caviar d’aubergines : les ingrédients : 2 grosses aubergines 2 gousses d’ail hachées 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à soupe de cumin Sel, Poivre 10 centilitres d’huile d’olive Caviar d’aubergines : la préparation Cuire les...

Photo de Flanellia auteur de la recette

Par josué 555