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Cake au jambon et cheddar Ingrédients (pour un moule à cake de 25-30 cm de long) : 1 pot de yaourt 3 pots de farine (210g) 3 œufs 50 ml d'huile 50 ml de bière brune 100 g de fromage cheddar 2 tranches de jambon cru 3 à 4 cornichons - 1 cuil à soupe rase...
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Pudding à la farine de manioc et ananas confit Préparation de la Recette: Temps de Cuisson : 45 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Temps de Refroidissement : 120 minutes Boisson : Jus d'ananas frais / Porto Liste des Ingrédients : 1 litre de lait...
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Côtes de blettes en lasagnes à la tomate Ingrédients pour 4 personnes 12 feuilles de lasagnes 1 petite botte de blettes150 g de ricotta 40 g de parmesan 50 cl de lait 40 g de beurre 40 g de farine 1 cuil à soupe d’huile 1 boite de tomates 1 noisette de...
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Fricassée de lotte au curry 1,5 kg de lotte 100 g de raisins de Smyrne 100 g d'amandes entières et épluchées 1/2 ananas 2 c à soupe de curry 30 g de beurre 5 c à soupe d’huile d'olive 2 dl de crème 2 jaunes d'œuf 2 oignons 1 branches de céleri 1 bouquet...
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Brioche aux œufs frais Ingrédients pour 8 personnes 2 cuillers à café de levure de boulanger 70 g de sucre 500 g de farine type 45 4 œufs Environ 90 ml de lait 50 g de beurre froid 1,5 cuillère à café de sel 150 g de beurre froid Etapes de préparation...
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Crépinettes de carpe aux lentilles fumées Ingrédients Principaux: Poivre 800 g de filets de carpe 400 g de lentilles 200 g de pruneaux 150 g de poitrine de porc fumée 300 g de crépine de porc 250 g de crème fraîche 2 œufs sel Préparation de la Recette:...
Lire la suiteMonsieur le Président de la République, Dans quelques jours nous allons commémorer en votre présence, les assassinats commis à Paris le 13 novembre 2015 revendiqués par l’Etat Islamique, causant la mort de 130 personnes, en blessant plusieurs centaines....
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Houmous de pois chiches nature ou poivron Ingrédients pour 8 personnes 180 g de pois chiches secs ou 1 boîte de pois chiches de 400 g (240 g égouttés) 100 g de purée de sésame 1 cuil à café de bicarbonate de soude 4 cuil à soupe de jus de citron jaune...
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Croustillants de chèvre au miel et brisures de noix Pour réaliser une quinzaine de croustillant, vous aurez besoin de : 8 feuilles de brick 2 ou 3 fromages de chèvre mi- frais (suivant la taille) Miel Noix concassées Ciboulette Sel et poivre Préchauffez...
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Bouchées de saumon aux crevettes roses Pour 4 personnes : 4 tranches de saumon fumé 125 g de crevettes roses décortiquées 100 g de fromage frais 1 càc de jus de citron Aneth Poivre Dans un saladier, mélanger le fromage frais, le jus de citron et l'aneth...
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