Gâteau marbré au chocolat et à l’orange Aujourd’hui nous vous proposons un délicieux gâteau marbré au chocolat et à l’orange, tartiné de crème à l’orange, le tout nappé de chocolat !! Un vrai régal pour le goûter !! Pour 12 à 16 parts Ingrédients : Pour...
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Chicken Korma Pour 4 à 6 personnes Ingrédients: 800 g de blanc de poulet 4 gousses d’ail 2 oignons 400 ml de lait de coco 125 g de yaourt velouté nature 70 g de purée de tomates 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de poudre d’amandes...
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Foies de poulet au Porto. Pour 4 personnes Difficulté : aisé. Temps : 60 minutes. Coût : 6 €uros. Ingrédients : 700 gr de foies de poulet. 250 gr de champignons de Paris. 1 gros oignon. 2 griffes d’ail. 30 cl de bouillon de volaille. 12 cl de Porto rouge....
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Rocamadour frit aux myrtilles . Trois Rocamadour. Farine, œuf, chapelure. Sel et poivre. Trois cuillères à soupe de confiture de myrtille. Une assiette avec la farine. Une assiette avec l’œuf fouetté, sel et poivre. Une assiette avec la chapelure. Rouler...
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Canard aux cerises. Nombre de convives: 2. Difficulté: facile. Temps: 25 minutes Ingrédients : 1 filet de canard +- 600 gr1 bocal de cerises du Nord au naturel 680 gr50 gr de chocolat Noir 1 cuillère à café de graisse de canard 1 cuillère à thé de poivre...
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Blondies aux pépites de chocolat, framboises et pistaches Aujourd’hui je vous propose de délicieux blondies pour le goûter ! D’origine américaine, le blondie associe la texture croustillante du cookie et le moelleux fondant du brownie. Associé aux pépites...
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Eclairs au café Pour une dizaine d'éclairs Ingrédients : Pour la pâte à choux : 135 g de farine 125 g de lait entier 125 g d'eau 125 g de beurre 3 à 4 œufs 1 cuillère à soupe de sucre semoule 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière : 80 cl de lait entier...
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Crêpes au lait frais Pour une quinzaine de crêpes Ingrédients : 250 g de farine 50 g de beurre demi-sel 30 g de sucre en poudre ½ litre de lait frais entier 3 œufs 2 cuillères à soupe de Rhum ambré 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation :...
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