Recettes les merveilles du monde

Photo de Jocelyne Lavoisier

Par josué 555

Marmelade d'oranges

Par josué 555

Marmelade d'oranges Ingrédients- 1,5 kg d'oranges 3 litres d'eau 3 kg de sucre 2 citrons Préparation - Brossez et lavez soigneusement les oranges puis coupez-les en tranches en prenant soin de retirer les pépins Couvrez les fruits avec l'eau et laissez...

Pizza base chou-fleur aux champignons

Par josué 555

Pizza base chou-fleur aux champignons Pour 4 personnes : Un chou-fleur Un œuf Aromate (herbes de provence par exemple) 1/2 cuillère à café de curcuma Poivre Pour la garniture (au choix) : Champignons Jambon cru Fromage (gruyère, mozzarella) Sauce tomate...

Les rhinocéros, principales victimes du braconnage

Par josué 555

Les rhinocéros, principales victimes du braconnage Un fusil chargé a été découvert près du corps de l'homme, dans cette réserve animalière du nord-est de l'Afrique du Sud. L'an dernier, plusieurs lions y ont été retrouvés morts empoisonnés, la tête et...

Photo de Josèphine

Par josué 555

Ananas Joséphine

Par josué 555

Ananas Joséphine Ingrédients Pour 8 personnes: 1 ananas frais, 1 litre de crème, 1 grand verre de rhum, 100 g de sucre. Préparation Enlevez le chapeau de l'ananas, retirez la pulpe, écrasez-la, mélangez avec la crème. Sucrez, fouettez comme pour une Chantilly....

Riz cantonais au jambon fumé

Par josué 555

Riz cantonais au jambon fumé 300 g de riz parfumé 70 g de petits pois écossés ou surgelés 3 c. à soupe d’huile 4 œufs 2 oignons 3 tranches de jambon cuit sel poivre 2 c. à soupe de nuoc-mâm Quelques brins de ciboulette Préparation de la Recette: Versez...

Pavés de saumon rôtis, sauce aux deux moutardes

Par josué 555

Pavés de saumon rôtis, sauce aux deux moutardes Ingrédients- 4 pavés de saumon 1 citron 2 échalotes 20 cl de crème liquide 1 cuil à soupe de moutarde forte 1 cuil à soupe de moutarde à l'ancienne 2 cuil à soupe de vin blanc sec 10 à 15 g de beurre fleur...

Clafoutis aux nectarines

Par josué 555

Clafoutis aux nectarines Apports énergétiques par personne : environ 190 kcal avec 7g de protéines, 8g de lipides et 21g de glucides Ingrédients- 4 nectarines 4 œufs 70g de sucre roux 60g de farine 60g de poudre d'amandes 20cl de lait 20 cl de crème allégée...

Salade de chou blanc, chou-rave et radis

Par josué 555

Salade de chou blanc, chou-rave et radis Ingrédients pour 6 personnes 500 g de chou blanc 2 choux raves 1 botte de radis roses 1 radis noir 150 g de cranberries vinaigre de pomme Huile de chanvre Piment d’Espelette Sel Etapes de préparation Lavez les...