Recettes les merveilles du monde

Bûche de Noël au chocolat

Par josué 555

Bûche de Noël au chocolat Ingrédients pour 8 personnes 3 œufs 60 g de sucre en poudre 60 g de farine 350 g de crème de marrons 5 cuil à soupe de confiture d'orange 1 pincée de sel Pour le nappage au chocolat 50 g de chocolat noir pour dessert 120 g de...

Chou rouge épicé

Par josué 555

Chou rouge épicé Ingrédients pour 4 personnes 1 petit chou rouge 50 g de lardons 2 cuil à soupe d’huile 2 cuil à soupe de vinaigre 1 cuil à café de cumin 1 cuil à café de cannelle 1 cuil à café de graines de coriandre 1 oignon Sel, poivre Etapes de préparation...

Cornets de jambon au concombre

Par josué 555

Cornets de jambon au concombre Pour 4 personnes : 4 tranches de jambon concombre 1 oignon au vinaigre 1 céleri vert 1 poireau 2 carottes 1 laitue 1 tomate 50 g de cressonnette sel poivre persil mayonnaise au citron 1 citron 1 paquet de gelée de viande...

Ma première purée de haricots verts

Par josué 555

Ma première purée de haricots verts Légume léger comme l'air, le haricot vert est riche en calcium, en vitamines et en fibres. Cette première purée pour bébé est parfaite pour découvrir le plaisir du goût du légume. Ingrédients : Pour une portion de 200...

Cake bananes mangue

Par josué 555

Cake bananes mangue Ingrédients : 2 bananes, 2 tranches de mangue épluchée, 3 oeufs (115 g), 150 g de sucre, 8 cl de crème fraîche, 115 g de farine, 2 g de levure chimique, 25 g de beurre demi-sel. Dans le bol du robot pâtissier, montez les oeufs et le...

Cataplana de morue et gambas

Par josué 555

Cataplana de morue et gambas Ingrédients : 1 pavée de morue, 12 gambas, 1 petite boite de tomate pelée, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 ognon, 1 gousse d'ail, 1 feuille de laurier, persil, 1 càs de graines de coriandre moulues, 1 càc de paprika, 125...

Rougail de saucisses

Par josué 555

Rougail de saucisses ingrédients: 3 ou 4 saucisses fumées 2 belles tomates 1 gros oignons 2 gousses d'ails thym 1 dose de safran 1 pincée de piment de Cayenne, un doigt de gingembre 1 c à soupe d'huile d'olive Dans une cocotte faite dorez les oignons...

Moules d'Espagne à la catalane

Par josué 555

Moules d'Espagne à la catalane Ingrédients : 1 kg de moules d'Espagne, 20 tranches de chorizo, 2 tomates bien mûres, 1 poivron rouge (ou lanières de poivrons tricolores surgelés), 1 oignon, 2 gousses d'ail, 12.5 cl de vin blanc d'Espagne, fleurs de thym...

Moules à la catalane

Par josué 555

Moules à la catalane Ingrédients: 1 grosse tomate< 1 blanc de poireau < 1 oignon < 1 gousse d’ail < quelques cornichons < 1 brique de sauce tomate toute prête à l'oignon et à l'ail< 400 g de moules décortiquer (c’est ce qu'il me reste vous pouvez en mettre...

La Photo de Virginie (L'auteur de la recette)

Par josué 555