Recettes les merveilles du monde

Nouvelle adresse Mail de Josué 555

Par josué 555

Chers blogueurs, l’adresse mail de chez Yahoo étant devenue caduc, désormais, vous voudrez bien m’écrire à l’adresse ci-après : 7777777eee22@gmail.com Merci et bonne lecture sur mon blog. Josué 555

Comtesse Chevrotine Augustine

Par josué 555

Civet de sanglier

Par josué 555

Civet de sanglier Ingrédients pour 6 personnes 1,5 kg d'épaule de sanglier Compagnons du Goût coupée en cubes 2 carottes 2 oignons 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) 1 clou de girofle 2 gousses d’ail 75 cl de vin rouge corsé 200g de poitrine fumé...

Poulet aux écrevisses rouges

Par josué 555

Poulet aux écrevisses rouges Ingrédients pour 6 personnes 1 poulet fermier de 1,5 kg coupé en morceaux 24 écrevisses pattes rouges 3 tomates 2 échalotes 20 cl de vin blanc sec 20 cl de bouillon de volaille 2 cuil. à soupe d’huile 50 g de beurre 1 brin...

Verrines de fraises au canard fumé

Par josué 555

Verrines de fraises au canard fumé Ingrédients pour 4 personnes 400 g de fraises 12 tranches de magret de canard fumé 6 feuilles de basilic 1 cuil à café de vinaigre balsamique 1 cuil à soupe d’huile d’olive sel, poivre du moulin Etapes de préparation...

L'auteur de la derrière recette, c'est moi !

Par josué 555

Tartelettes chèvre et miel, salade de figues et pancetta croustillante

Par josué 555

Tartelettes chèvre et miel, salade de figues et pancetta croustillante Ingrédients pour 4 personnes 1 rouleau de pâte brisée 2 crottins de chèvre 150 g de chèvre frais 125 g de pousses d’épinards 5 figues noires 6 fines tranches de pancetta 3 œufs 8 cl...

Quiche au fromage de chèvre et miel

Par josué 555

Quiche au fromage de chèvre et miel Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte brisée 1 bûche de chèvre 3 œufs 20 cl de crème fraîche 2 cuil. à soupe de miel 1 pincée de piment d'Espelette sel, poivre du moulin Etapes de préparation Préchauffez votre four à...

Flan au thon

Par josué 555

Flan au thon Ingrédients : 1 grosse boîte de thon au naturel ( 200 gr net égoutté), 4 oeufs, 1 grosse boîte de tomates pelées (environ 750 net total), 1 courgette, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, 1/2 bouquet de basilic, 1 briquette de crème fraîche, huile...

Colin au four

Par josué 555

Colin au four Préparation de la Recette: Pour 4 personnes: 1 kg de colin en filets (ou autre poisson blanc), 1 citron, 2 c à soupe d'huile d'olive, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 3 tomates, 1 poivron, sel, poivre, 2 pommes de terre, 1 tranche de jambon cru....