Recettes les merveilles du monde -

Calamars en petits rôtis

06.01.2018 …

Par josué 555

Calamars en petits rôtis Un peu plus de temps pour cette belle recette, si vous êtes pressé et nombreux à table c'est un peu plus long que d'habitude. 30 min nous dit Nicolas Masse mais c'est Nicolas Masse... Compter une petite heure...Pour réaliser cette...

Gâteau de Mousse au miel

06.01.2018 …

Par josué 555

Gâteau de Mousse au miel Voici un Délicieux gâteau que j'avais fait pour une rencontre entre amies et pour fêter l'anniversaire de l'une d'entre elles. Ma recette satisfera la gourmandise de 12 personnes ; Pour la pâte à décor 70 g de beurre ramolli 70...

Parmentier végétal de céleri rave à la vanille

06.01.2018 …

Par josué 555

Parmentier végétal de céleri rave à la vanille Ingrédients (pour 4 personnes)-(pour la purée) 1 petit céleri rave (ou ½ gros)-2 pommes de terre (430 g env.) 1 gousse de vanille-40 g de beurre demi-sel 90 ml de lait 20 g de parmesan râpé-1 cuil à soupe...

Soupe kale, épinard et tofu

06.01.2018 …

Par josué 555

Soupe kale, épinard et tofu Pour 4 personnes 2 échalotes pelées et émincées 1 poireau en rondelles 2 gousses d’ail écrasées 1 litre de bouillon de poulet ou de légumes 200 gr de chou kale grossièrement émincé 200 gr de pousses d’épinard + un peu pour...

Tarte aux coings

06.01.2018 …

Par josué 555

Tarte aux coings Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte feuilletée pur beurre 4 coings 150 g de sucre 5 cuil à soupe de gelée de coing 30 g de beurre 1 gousse de vanille 1 jus de citron Etapes de préparation 1 . Épluchez les coings, coupez-les en quartiers...

Tartinade d’avocat, galette de riz

06.01.2018 …

Par josué 555

Tartinade d’avocat, galette de riz Tartinade d’avocat, galette de riz Préparation : 10 min-Ingrédients : 1 avocat 1 galette de riz soufflé nature 2 c. a café de jus d'une grenadine 1 c. à café d'huile de sésame Poivre une petite pincée de sel-mixez la...

Choucroute aux Bolets et aux Choux Rouges

06.01.2018 …

Par josué 555

Choucroute aux Bolets et aux Choux Rouges Ingrédients (8 personnes): 500 gr de choucroute cuite 500 gr de choux rouges cuits 2,5 kg de pommes de terre 20 gr de bolets séchés 3 gousses d'ail 1 dl de vin blanc Huile d'olive Poivre 800 gr de palette de jambon...

Poulet rôti doré au miel

06.01.2018 …

Par josué 555

Poulet rôti doré au miel Ingrédients pour 4 personnes 1 poulet fermier 2 oignons 20 g de beurre 3 cuil à soupe de miel 1 cuil à café de piment d'Espelette Herbes de Provence Huile d'olive Sel, poivre du moulin Etapes de préparation Préchauffez votre four...

Poulet sauté au gingembre et à l’orange

06.01.2018 …

Par josué 555

Poulet sauté au gingembre et à l’orange Ingrédients pour 4 personnes 2 c-à-s de miel 1 c-à-s de moutarde douce 3 c-à-s jus d’orange c-à-s de gingembre râpé 500 g de cuisses de poulet coupées en petits morceaux 3 c-a-s huiles d’arachide 50 g de cacahuètes...

Gambas ou grosses crevettes et calamars à l'américaine

05.01.2018 …

Par josué 555

Gambas ou grosses crevettes et calamars à l'américaine Ingrédients : 10 à 12 gambas ou grosses crevettes, 1 boîte de 100 g d'apéritapas "Calamars à l'américaine", beurre, laitue rouge, huile, vinaigre, sel. Étêtez et décortiquez les gambas. Fendez le...