Recettes les merveilles du monde -

Gratin de courge

07.01.2018 …

Par josué 555

Gratin de courge Pour 6 personnes : Préparation : 20 min Cuisson : 45 minutes Ingrédients : 1.500kg de courge 1 ou 2 gousses d'ail 50g de maïzena 20 cl de crème fraîche 30 cl de lait 3 œufs 3 feuilles de laurier Sel, poivre Chapelure Eplucher et couper...

Épaule farcie aux herbes fines

07.01.2018 …

Par josué 555

Épaule farcie aux herbes Faites cuire 250 g d'épinards à l'eau bouillante salée, égouttez-les, pressez-les et hachez-les. Faites fondre au beurre 100 g d'oseille avec 2 échalotes hachées, ajoutez les épinards, une poignée de cerfeuil et 150 g de jambon...

Tourte aux pommes de terre nouvelles

07.01.2018 …

Par josué 555

Tourte aux pommes de terre Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 3 petites pommes de terre cuites 1 œuf 1 1/2 tranche de jambon Un peu de crème liquide Sel Poivre 1 jaune d'œuf pour la dorure Préparation : Étaler et piquer une pâte feuilletée, la déposer...

Beignets de semoule

07.01.2018 …

Par josué 555

Beignets de semoule Ingrédients: 200 gr. de farine 200 gr. de semoule fine 100 gr. de sucre de canne roux 1 pot de yaourt de soja à la fraise lait de soja un sachet de levure pour gâteaux huile pour frire Préparation: Mélanger dans un bol les ingrédients...

Mug cake aux dattes light

07.01.2018 …

Par josué 555

Mug cake aux dattes light Ingrédients pour 4 personnes 6 dattes 15 g de beurre 6 c. à s. de farine 1/2 c. à c. de levure chimique 3 c. à s. de fromage blanc à 0 % M.G. 1 c. à c. de miel 1 œuf Etapes de préparation § Dans un mug, (Grande tasse de forme...

Chou blanc aux lardons

07.01.2018 …

Par josué 555

Chou blanc aux lardons Ingrédients pour 4 personnes 1 chou blanc 100 g de lardons 1 échalote 20 g de beurre 1 cuil à soupe d’huile 4 grains de poivre Sel Etapes de préparation 1. Rincez le chou puis coupez-le en deux et détaillez-le en lanières à l’aide...

La recette du jour, farce pour canard

07.01.2018 …

Par josué 555

La recette du jour, farce pour canard Portez à ébullition, couvrez et cuisez 15 minutes environ à feu doux jusqu'à ce que le riz soit prêt et le bouillon absorbé. Dans 50 g de beurre, faites revenir 1 oignon haché et 3 branches de céleri débarrassées...

Mini moka vanille et fraises

07.01.2018 …

Par josué 555

Mini moka vanille et fraises Pour 6 personnes : ½ litre de lait 2 cuillères à café de café expresso 2 œufs 75 g de sucre en poudre Des biscuits (casse-croûte, spéculoos, sablés) 1 bocal de cerises amarena ou à l'eau de vie 3 pommes à cuire 20 g de beurre...

Clafouti aux cerises

07.01.2018 …

Par josué 555

Clafouti aux cerises Ustensiles-1 saladier-1 moule à flan-1 écumoire Four-Ingrédients : 750 g de cerises (si possible des cerises aigres)-3 grosses cuillères à soupe de farine-3 œufs 1 pincée de sel 3 grandes cuillères à soupe de sucre 1 grand verre de...

Recette au saumon fumé

07.01.2018 …

Par josué 555

6 tranches de saumon fumé 350 g de courgettes 20 cl de crème liquide Sel Poivre Laver et râper les courgettes. Dans une poêle, faire fondre le beurre 1/2 sel. Ajouter les courgettes râpées et laisser cuire 3 minutes. Saler, poivrer-Dans une casserole,...