Mitonné de veau au cidre et aux artichauts Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 heures Les ingrédients pour 6 personnes : 1,2 kg de sauté de veau sans os 400 g de fonds d'artichauts surgelés 1 oignon 3 échalotes 4 brins de thym 1 feuille de laurier 25...
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Pizza au bœuf, Brie de Meaux et olives vertes Cette pizza est composée d’une pâte moelleuse croustillante sur les bords, garnie d’une sauce bolognaise bien parfumée et recouverte de Brie de Meaux onctueux et fondant!! Un vrai régal ! Pour 6 personnes...
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Poulet à l'ananas et aux petits pois Ingrédients : 4 blancs de poulet 1 boîte d’ananas en rondelles (570 g) 200 g de petits pois 20 cl de coulis de tomate 1 gros oignon 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de maïzena...
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Petits pains au fromage Ingrédients pour 1 personne 450g de farine 1 cuillère à café de moutarde 200g de fromage râpé (emmental par exemple) 1 sachet de levure de boulanger 30cl d'eau tiède Sel Préparation de la recette Mélangez tous les ingrédients dans...
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Cake aux tomates confites, olives vertes et chèvre Aujourd'hui je vous propose une recette simple et rapide à réaliser. Ce cake moelleux et parfumé sera parfait pour le dîner, dégusté chaud ou froid. Ingrédients : 200 g de farine de blé T45 3 œufs 10...
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Cake amandes ricotta et fruits rouges Ingrédients : 3 œufs 250 g de ricotta 200 g de poudre d’amandes 120 g de sucre en poudre 30 g de maïzena 150 g d’un mélange de fruits rouges (surgelées) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de jus...
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Bananes en pâte, frites Pour 2/4 personnes Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 8 min Temps total: 23 min Ingrédients: 2 bananes bien mûres 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 5 cuillères à soupe de lait 10 cuillères à...
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Houmous Ingrédients : 400 g de pois chiches (poids égoutté) 100 à 150 ml d’huile d’olive (suivant la texture souhaitée) 3 cuillères à soupe de purée de sésame complète (dans un magasin bio) Le jus d’un citron 1 gousse d’ail Sel et poivre Préparation :...
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Moelleux aux pommes Ingrédients : 150 g de farine (T45) 100 g de beurre 100 g de sucre roux en poudre 2 œufs 1 yaourt brassé nature (125g) 1 sachet de levure chimique (11g) 3 pommes (type Golden, Reine de Reinettes, Clochard...) 2 cuillères à soupe de...
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Velouté aux légumes anciens Pour 6 personnes Ingrédients 1 gros navet boule d’or 2 panais (taille moyenne) 2 carottes jaunes 2 carottes orange 1 grosse pomme de terre (bintje) 1 oignon 1,5 à 2 litres de bouillon de légumes ou de volaille 5 à 10 cl de...
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