Recettes les merveilles du monde -

Petites crêpes de maïs

29.05.2017 …

Par josué 555

Petites crêpes de maïs Ingrédients pour 10 crêpes environ : 125 g de farine 125 g de polenta instantanée 3 œufs ¼ càc de sel 2 pincées de curcuma 400 ml de lait Préparation : Mélangez la farine avec la polenta, le curcuma et le sel. Incorporez les œufs...

Choucroute

29.05.2017 …

Par josué 555

Choucroute Ingrédients pour 6 personnes 1,5 kg de choucroute 12 pommes de terre à chair ferme 75 cl de bière ou de vin blanc 1 morceau de lard 6 tranches d'échine épaisses 1 saucisse de Morteau 6 saucisses de Strasbourg 1 oignon 1 carotte 2 clous de girofle...

Paella au poulet et crevettes

28.05.2017 …

Par josué 555

Paella au poulet et crevettes Pour 6 personnes (en plat principal): 1/2 chorizo (environ 125 g) 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 poivron rouge 2 blancs de poulet 200 g de crevettes décortiquées 200 g de riz (au choix, rond, basmati, blanc ou complet) 100 g...

Le flan à la citrouille

28.05.2017 …

Par josué 555

Le flan à la citrouille Ingrédients : Pour 6 personnes 1 potimarron 1,5 kg environ 50 cl de lait entier 4 œufs 4 c à s de sucre + 3 c à s pour le caramel 1/2 gousse de vanille Un peu de farine Préparation Préchauffer le four à 180°C Incisez le haut du...

Tarte aux kiwis de saison

28.05.2017 …

Par josué 555

* Tarte aux kiwis de saison Ingrédients pour 4 personnes- 250g de farine 125g de beurre 1 pincée de sel 6 cuillères à soupe d'eau 1/2sachet de levure pâtissière 30g de sucre en poudre 500ml de lait 1 sachet de sucre vanillé 4 jaunes d'œufs 150g de sucre...

Brochettes de Kefta à la viande hachée

28.05.2017 …

Par josué 555

Brochettes de Kefta à la viande hachée Ingrédients-500 gr de viande hachée 1 oignon râpé finement 4 c-a-soupe de coriandre et persil ciselés finement 1 c-a-c de menthe ciselée 1 c-a-c de cumin 1 c-a-c de coriandre en poudre ½ c-a-c de piment doux (Paprika)...

Maakouda a la viande hachée

28.05.2017 …

Par josué 555

Maakouda a la viande hachée Ingrédients-2 grosses de pommes de terre 200 g de viande hachée 1 oignon une bonne poignée de persil ciselée une pincée de Cannelle1 œuf sel et poivre une pincée de curcuma Instructions Éplucher la pomme de terre la coupe en...

Salade de laitue aux écrevisses

28.05.2017 …

Par josué 555

Salade de laitue aux écrevisses Ingrédients pour 4 personnes 400 g de queues d'écrevisses décortiquées1 salade de laitue 40 g de pignons de pin 2 pommes golden 2 citrons Huile d'olive Huile de truffe Vinaigre de framboise 1 pot de moutarde Préparation...

Cookies tomates séchées, au chorizo

28.05.2017 …

Par josué 555

Cookies tomates séchées, au chorizo Pour 20 cookies Préparation: 20 mn Cuisson: 10 mn 150 g de farine 60 g de parmesan 2 œufs 80 g de beurre 2 pincées de sel 2 cs de levure 2 cs de poudre de noisette 100 g de tomates séchées 60 g de chorizo 4 cs d'origan...

Bananes flambées au rhum

28.05.2017 …

Par josué 555

Bananes flambées au rhum Ingrédients pour 4 personnes : 4 bananes 5 cl de rhum brun 3 cuil à soupe de sucre roux 40 g de beurre Préparation : Peler les bananes et les couper en 2 dans la longueur. Faire chauffer le beurre dans une poêle. Ajouter les bananes...