Recettes les merveilles du monde -

Galettes de lait à la vanille

29.05.2017 …

Par josué 555

Galettes de lait à la vanille Ingrédients : Pour 6/8 personnes : Préparation : 5 min Cuisson : 30/35 min 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 pot de 680 g de compote de pommes De la poudre de vanille Un peu de lait pour la dorure ou 1 jaune d'œuf Étapes :...

Petits beignets de carnaval

29.05.2017 …

Par josué 555

Petits beignets de carnaval Ingrédients : 4 œufs - 200gr de sucre - 50gr de beurre - 400gr de farine - 125gr d’amandes moulues - 1 pincée de sel - 2 càs de kirsch Huile pour friture - Mélange sucre/cannelle ou sucre glace Préparation : Battre les œufs...

Saucisse de Montbéliard à l'embeurrée de choux de Bruxelles

29.05.2017 …

Par josué 555

Saucisse de Montbéliard à l'embeurrée de choux de Bruxelles Facile-Préparation : 15 mn-Cuisson : 7 mn-Pour 4 personnes : - 2 saucisses de Montbéliard précuites- 750 de choux de Bruxelles- 50 g de beurre- Sel Parer les choux de Bruxelles en coupant largement...

Tarte pistachine aux cerises

29.05.2017 …

Par josué 555

Tarte pistachine aux cerises Pour la pâte sablée: 200 g de farine 100 g de sucre glace 25 g de poudre d'amande 100 g de beurre froid en dés 1 œuf 2 g de sel Pour la crème: 100 g de beurre pommade 100 g de sucre (moitié sucre en poudre et moitié sucre...

Tiramisu aux fraises

29.05.2017 …

Par josué 555

Tiramisu aux fraises Ingrédients pour 6-8 personnes. 1 kg de fraises - 500gr de fromage blanc - 250gr de ricotta - 1 gousse de vanille - 125gr de sucre (ou plus selon goût) - 2 sachets de biscuits boudoirs Préparation : Laver et nettoyer les fraises....

Pains d'épices moelleux à l'orange

29.05.2017 …

Par josué 555

Pains d'épices moelleux à l'orange Ingrédients pour 2 moules à cakes : 1 pot de marmelade d'oranges - 400 gr de miel - 100 sucre et 80 gr de cassonade - 300 gr de farine de seigle - 100 gr de farine - 2 sachets de levure chimique - 4 œufs - 175 gr det...

Calissons au roquefort et fruits secs

29.05.2017 …

Par josué 555

Calissons au roquefort et fruits secs Préparation : 25 minutes Les ingrédients pour 20 pièces environ : 100 g de roquefort 2 c à s de mascarpone 10 tranches de pain d'épices 6 abricots secs plus ou moins 3 figues sèches plus ou moins Comment faire ? Couper...

Champignons farcis aux escargots

29.05.2017 …

Par josué 555

Champignons farcis aux escargots Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Les ingrédients pour 4 personnes : 24 têtes de champignons de Paris suffisamment grosses pour contenir escargot et beurre persillé 24 escargots de Bourgogne 1 citron 20 g de...

Dés de foie gras poêlés, chutney de mangue

29.05.2017 …

Par josué 555

Dés de foie gras poêlés , chutney de mangue Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Les ingrédients pour 4 personnes : 4 à 6 tranches de foie gras cru suivant leur taille 1 mangue mûre mais sans trop qu'elle tienne à la cuisson 1 c à s bombée d'oignon...

Terrine de fromages au pain d'épices

29.05.2017 …

Par josué 555

Terrine de fromages au pain d'épices Préparation : 20 minutes Réfrigération : 4 heures Les ingrédients pour 6 à 8 personnes : 1 pain d'épices 200 g de roquefort 300 g de fromage de chèvre type Chavroux 100 g de beurre ramolli 30 g de raisins secs 40 g...