Recettes les merveilles du monde -

Tajine de topinambours

30.05.2017 …

Par josué 555

Tajine de topinambours Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de topinambours 2 carottes 3 oignons 2 gousses d'ail12 olives noires Huile d'olive Muscade Safran Préparation de la recette Pelez et lavez les topinambours, puis découpez-les petits morceaux Hachez...

Crème brûlée au camembert de Normandie

30.05.2017 …

Par josué 555

Crème brûlée au camembert de Normandie Préparation : 20 mn Cuisson : 55 mn Réfrigération : 2 heures Les ingrédients pour 6 personnes : 120 g de parmesan 1 camembert au lait cru de préférence 6 jaunes d'œufs 30 cl de lait 30 cl de crème liquide entière...

Strudel de légumes d’hiver au petit épeautre

30.05.2017 …

Par josué 555

Strudel de légumes d’hiver au petit épeautre Ingrédients (4 personnes) 250 grammes de farine de petit épeautre 120 grammes d’eau froide 4 cuillères à soupe d’huile vierge extra 1 pincée de sel Pour la farce : 4 carottes moyennes 2 oignons rouges 3 poireaux...

Soupe de courge, garniture de panais, pomme champignons

30.05.2017 …

Par josué 555

Soupe de courge, garniture de panais, pomme champignons Ingrédients (8 personnes en entrée) 1 grosse courge butternut biologique 1 cube de bouillon de légumes biologique 1 pomme 500 grammes de champignons de Paris de couleur marron 2 panais Sel et poivre...

Biscuits au beurre de Bretagne

30.05.2017 …

Par josué 555

Biscuits au beurre de Bretagne Ingrédients (une trentaine de biscuits) 500 grammes de farine 250 grammes d’amandes bio avec la peau 300 grammes de sucre 100 grammes de beurre fondu 3 œufs (plus un pour passer les biscuits au pinceau) Une bonne cuillère...

Biscuits au muscat

29.05.2017 …

Par josué 555

Biscuits au muscat Ingrédients-250 g de farine : 862 calories-90 g de sucre + 50 g: 560 calories-90 g de muscat de Frontignan : 144 calories-90 g d’huile d’olive : 795 calories-1/2 Càc de bicarbonate-½ Càc de vanille en poudre-1 pincée de sel-Total calories...

Feuilleté aux anchois

29.05.2017 …

Par josué 555

Feuilleté aux anchois Ingrédients : 1 pâton de pâte feuilleté Picard : 948 calories 12 filets d’anchois (35 g) : 106 calories 1 jaune d’œuf : 65 calories Total calories 1119 (6) soit le feuilleté 186 Préparation Etaler la pâte feuilletée avec un rouleau...

Cake aux oignons

29.05.2017 …

Par josué 555

Cake aux oignons Ingrédients pour 4 personnes 200 gr de farine 3 oignons rouges 3 œufs 12 cl de lait 1 grosse noix de beurre 1 sachet de levure chimique Sel et poivre Préparation de la recette Dans un récipient, mélanger les œufs battus avec la farine,...

Soupe de cresson aux légumes

29.05.2017 …

Par josué 555

Soupe de cresson aux légumes Une bonne soupe qui réchauffe par ce temps plutôt frisquet. Vous pouvez décliner cette soupe de cresson avec les légumes que vous avez sous la main. Profitez d’une soupe pour faire manger des légumes quelque peu flétris. Ne...

Pommes de terre au four à la cancoillotte

29.05.2017 …

Par josué 555

Pommes de terre au four à la cancoillotte Un accompagnement simple et sans contraintes. Ingrédients : Pour 4 personnes : 10 à 12 pommes de terre Paprika origan, thym, basilic sel, poivre cancoillotte Étapes : Éplucher et râper en tranche d'1/2 cm d'épaisseur...