Recettes les merveilles du monde -

Œufs brouillés aux fruits rouges

05.08.2017 …

Par josué 555

Œufs brouillés aux fruits rouges Ingrédients : 4 œufs 5 c. à soupe de sucre 3 c. à soupe d’amandes en poudre 300 g de fraises 125 g de framboises 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse 20 g de beurre Préparation de la Recette: Réalisation de l'appareil....

Garniture aux œufs et aux tomates

05.08.2017 …

Par josué 555

Garniture aux œufs et aux tomates Ingrédients : 15 g de beurre 1 oignon, haché 440 g de tomates en conserve sel et poivre 1/2 c. à café de sucre 3 c. à café de sauce Worcestershire 6 œufs durs, hachés feuilles de cresson, pour décorer Préparation de la...

Riz vanillé au lait d’amande

04.08.2017 …

Par josué 555

Riz vanillé au lait d’amande Ingrédients Principaux: 200g de riz rond 1 litre de lait 25 cl de crème liquide 3 gousses de vanille 10 cl de sirop d’orgeat 180g de sucre en poudre 1 orange non traitée Préparation de la Recette: Verser le riz dans une passoire...

Ailes de poulet piquantes

04.08.2017 …

Par josué 555

Ailes de poulet piquantes Ingrédients : 1 c. à soupe d' huile végétale 1 oignon(s), haché 1 gousse(s) d' ail, pilée un morceau(x) de racine de gingembre de 2.5 cm frais, pelé et haché 1/2 c. à café de poivre de Cayenne 1/2 c. à café de paprika 3 c. à...

Panna cotta foie gras confit d'oignons

04.08.2017 …

Par josué 555

Panna cotta foie gras confit d'oignons Pour remplir 8 boules de Noël : Pour la panna cotta 30 cl de crème liquide 75 g de foie gras 1 feuille de gélatine une petite pincée de sel poivre Pour le confit d'oignon 7 oignons sauciers 1 cuil à soupe d'huile...

Filet de bœuf en croûte, sauce foie gras

04.08.2017 …

Par josué 555

Filet de bœuf en croûte, sauce foie gras Ingrédients : Pour 6 personnes 1 kg de filet de bœuf Beurre Crème fraîche épaisse 100 g de foie gras mi- cuit 130 g de foie gras cru 1 pâte feuilletée 2 jaunes d'œuf Chapelure Sauternes Bouillon de bœuf Armagnac...

Colin à la citronnelle et au piment d’Espelette en papillote

04.08.2017 …

Par josué 555

Colin à la citronnelle et au piment d’Espelette en papillote Ingrédients : Pour 4 personnes 4 pavés de Colin 4 carottes 2 poireaux 2 échalotes pelées et hachées 3 bâtons de citronnelle 4 pincées de piment d’Espelette Persil séché Sel Poivre Préparation...

Plat d’aubergines à la mozzarella

04.08.2017 …

Par josué 555

Plat d’aubergines à la mozzarella Pour 4 personnes 350 g d’aubergines 800 g de tomates 250 g de mozzarelle 60 g de parmesan 3 c. à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 1 bouquet de basilic 1 c. à café d’origan finement haché Sel Poivre du moulin Préparation...

Pâte à crêpes : la meilleure recette rapide

04.08.2017 …

Par josué 555

Pâte à crêpes : la meilleure recette rapide Ingrédients -Pour 4 personnes 250 gr de farine 4 oeufs 1/2 l de lait 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre 50 g de beurre fondu Préparation Mettre la farine dans un saladier avec le sel et le sucre. Faire...

Quiche au roquefort société

03.08.2017 …

Par josué 555

Quiche au roquefort société Ingrédients Principaux: Les ingrédients pour faire la pâte : 250g de farine, 150g de beurre, 1 œuf, 1/2 verre de lait, Du sel. Les ingrédients pour la garniture : 3 œufs, 30cl de lait, 50cl de crème fraîche, 120g de Roquefort,...