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Recettes les merveilles du monde

Crumble aux spéculoos aux mirabelles, chocolat blanc et tonka

Crumble aux spéculoos aux mirabelles, chocolat blanc et tonka

Crumble aux spéculoos aux mirabelles, chocolat blanc et tonka Laver et sécher les mirabelles, les ouvrir en 2 et les dénoyauter. Réserver. Le crumble: Préchauffer le four à 180°. Du bout des doigts, mélanger rapidement les éléments du crumble jusqu'à...

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Salade piémontaise

Salade piémontaise

Salade piémontaise Facile, même pour débutant Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 10 pommes de terre de taille moyenne (60 g chaque) Charlotte ou Sirotera 2 grosses tomates mûres (environ 400 g) 4 œufs 1 petit bol de mayonnaise bien...

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Clafoutis aux groseilles et au chocolat blanc

Clafoutis aux groseilles et au chocolat blanc

Clafoutis aux groseilles et au chocolat blanc Facile à faire ! Préparation: 10 mn (si les groseilles sont égrainées) Cuisson: 20-25 mn Pour 6 ramequins: 400 à 500 de groseilles égrainées 90 g de chocolat blanc 2 œufs entiers + 1 jaune 90 g de sucre 110...

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Rouleaux de jambon au jambon à la féta et tomates

Rouleaux de jambon au jambon à la féta et tomates

Rouleaux de jambon au jambon à la féta et tomates Facile à préparer Préparation : 15 mn Sans cuisson Pour 4 personnes : 4 grandes tranches de jambon 125 g de fromage frais 150 g de féta 2 grosses tomates Sel si nécessaire Parer le jambon en le taillant...

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Soupe de potiron aux brisures de marrons

Soupe de potiron aux brisures de marrons

Soupe de potiron aux brisures de marrons 1,2 kg de potiron 1 bouillon de volaille 50 g de brisures de marrons : glacés ou de morceaux de châtaignes en bocaux 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre Préparation de la Recette: Préparation : 15 min....

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Melon en trou gascon sublime

Melon en trou gascon sublime

Melon en trou gascon sublime Préparation de la Recette: Pour 4 personnes: 2 melons, 200 g de fraises des bois (ou de grosses fraises), 8 c à soupe d'armagnac, 4 c à soupe de sucre. Ouvrez les melons en deux, retirez les graines de l'intérieur, remplissez...

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Melon au grand marnier

Melon au grand marnier

Melon au grand marnier Préparation de la Recette: Pour 4 personnes. Au boulot ! Prélevez la chair d'un beau melon et réduisez-la en purée après avoir éliminé graines et filaments. Sucrez au goût et parfumez avec 3 c à soupe de Grand Marnier. Ajoutez à...

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Salade de pastèque et melon

Salade de pastèque et melon

Salade de pastèque et melon Préparation de la Recette Pour 4 personnes : 1/2 pastèque 1 melon 2 ou 3 tasses de thé vert 1 bouquet de menthe fraîche sucre au goût subtil. Comment faire ? Pelez la pastèque et le melon retirez toutes les graines. Coupez...

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Choucroute de papaye verte au thon

Choucroute de papaye verte au thon

Choucroute de papaye verte au thon Préparation de la Recette: Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Bière Liste des Ingrédients : 1,2 kg de papaye verte 2 oignons hachés 4 gousses d'ail 10 cl d'huile Sel, poivre 1 c...

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Saumon sur lit de choucroute

Saumon sur lit de choucroute

Partager Saumon sur lit de choucroute Préparation de la Recette: Pour 4 personnes : 800 g de saumon frais (un filet épais avec sa peau) 1 kg de choucroute crue 2 carottes 1 gros oignon 2 clous de girofle 12 grains de genièvre 1 bouquet garni 1 c à café...

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