Recettes les merveilles du monde

Joues de porc aux légumes

Par josué 555

Joues de porc aux légumes 8 joues de porc-8 échalotes-4 gousses d'ail-50 g de beurre 8 petits navets-4 poireaux-4 carottes-8 petites pommes de terre-25 cl d'eau-Épluchez et lavez les légumes - coupez les échalotes en 4- coupez les gousses d'ail en 4 coupez...

Magrets de canard au miel et au citron vert

Par josué 555

Magrets de canard au miel et au citron vert 4 magrets de canard 2 citrons verts 3 échalotes Miel Crème fraîche épaisse 1/2 verre de rhum Comment faire ? Donnez quelques coups de couteau dans la peau des magrets de canard. Faites cuire les magrets de canard...

Aile de raie sauce beurre-câpres

Par josué 555

Aile de raie sauce beurre-câpres Ingrédients pour deux personnes. Aile de raie pelée de 400 gr à 600 gr 3/4 feuilles de laurier, quelques branches de thym, 2 cuillerées de vinaigre, une dizaine grains de poivre, sel Pour la sauce ; Environ 60 à 80 g de...

Œufs en gelée recommandé

Par josué 555

Œufs en gelée recommandé Ingrédients : Pour 4 personnes: 1 sachet de gelée instantanée, 4 oeufs, 1 tranche de jambon, 4 feuilles d'estragon, 4 petits moules ronds, quelques olives. Préparation de la Recette: Préparez la gelée selon les indications. Pendant...

Tomates cerises confites et buratta

Par josué 555

Tomates cerises confites et buratta Une assiette gourmande façon antipasti italien. J'aime beaucoup les tomates confites, elles sont délicieuses dans les salades, dans les quiches ou les cakes. J'ai découvert récemment qu'il était très simple d'en faire...

Curry de crevettes rapide au lait de coco

Par josué 555

Curry de crevettes rapide au lait de coco Liste des ingrédients : 200 g de crevettes crues 150 g de petits pois 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 cm de gingembre 2 tomates 200 ml de lait de coco 2 c. à soupe de Garam Massalé (ou curry) 1 petit oignon rouge...

Satay au poulet

Par josué 555

Satay au poulet Ingrédients : 1 c. à soupe de gingembre frais, râpé 1 c. à café de coriandre moulue 1 c. à café de de curcuma 1/2 c. à café de poudre de piment 1 c. à café de cassonade 2 c. à soupe de sauce soja légère 2 c. à soupe d' huile de sésame...

Ratatouille aux œufs excellents

Par josué 555

Ratatouille aux œufs excellents Ingrédients : 400 g de tomates, 200 g de poivrons jaunes, 4 œufs, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 5 c à soupe d'huile, du sel, du poivre, du thym, du laurier et des fines herbes, quelques croûtons frits. Préparation de la Recette:...

Poivrons aux œufs à la pomme de terre

Par josué 555

Poivrons aux œufs à la pomme de terre Ingrédients : 4 petits poivron(s) verts 4 œufs durs, écalés 250 g de pomme de terre, cuite 3 c. à soupe de mayonnaise 2 c. à café de moutarde de Dijon 4 c. à café de ciboulette fraîche, hachée 1 c. à café de paprika...

Photo de Rivana

Par josué 555