Recettes les merveilles du monde -

Haricots verts à la niçoise

18.12.2017 …

Par josué 555

Haricots verts à la niçoise 1 5 kg de haricots verts 750 g de tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 3 c à soupe d'huile d'olive 1 branche de thym basilic sel poivre. Comment faire ? Faire cuire 5 mIn les haricots à l'eau bouillante. Faire dorer l'oignon émincé...

Carrés au potimarron et aux noix de pécan

17.12.2017 …

Par josué 555

Carrés au potimarron et aux noix de pécan 250 g de purée de potimarron 40 g de farine de châtaigne 40 g de farine de riz complet 20 g d'arrow-root (ou de fécule) 1/2 c.c de bicarbonate de soude 25 g de sucre de fleur de coco (un peu plus pour les becs...

Cake à la vanille Bourbon

17.12.2017 …

Par josué 555

Cake à la vanille Bourbon Ingrédients pour 8 personnes 160 g de farine 150 g de sucre en poudre 160 g de beurre demi-sel fondu 3 œufs 1 gousse de vanille 1/3 de sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuiller à soupe de rhum blanc Etapes...

Sauce tomate au basilic

17.12.2017 …

Par josué 555

Sauce tomate au basilic Ingrédients pour 6 personnes 500g de tomates mûres 500g de tomates cerise 1 gousse d'ail 1 oignon jaune 15 cl de vin blanc Un bouquet de basilic Etapes de préparation Dans une grande casserole d'eau bouillante, plongez les tomates...

Entrecôte de bœuf et sa croûte de crumble

17.12.2017 …

Par josué 555

Entrecôte de bœuf et sa croûte de crumble Pour 2 personnes : Pour le crumble : Noisettes entières : 30 g Pignons de pins : 30 g Parmesan : 30 g Gruyère : 20 g Ail : 2 gousses, Beurre mou : 30 g Fleur de sel : 1 grosse pincée Grains de poivre : 1 petite...

Tomates farcies au maquereau et curry

17.12.2017 …

Par josué 555

Tomates farcies au maquereau et curry 200 g de mayonnaise-4 tomates rondes moyennes -2 maquereaux (500 g) -1 citron jaune non traité 1 carotte-1 oignon jaune-2 feuilles de laurier-1 branche de thym-2 brins de persil-2 cuillère à café de curry en poudre-2...

Poitrine de dinde rôtie au four

17.12.2017 …

Par josué 555

Poitrine de dinde rôtie au four 1 poitrine complète de dinde non désossée ½ t. (125 ml) de beurre, ramolli ¼ t. (50 ml) de vin blanc sec 2 c. à soupe (25 ml) de feuilles de thym frais haché ou 1 ½ c. à thé (7 ml) de feuilles de thym séchées 1 c. à thé...

Filet de porc romarin et poire

17.12.2017 …

Par josué 555

Filet de porc romarin et poire Ingrédients-1 filet de porc-2 cuillères à café de feuilles de romarin frais hachées-1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de feuilles séchées de sauge, écrasées 1/4 cuillère à café de poivre noir concassé-1 grosse...

Joues de veau braisées avec des nouilles et des carotte

17.12.2017 …

Par josué 555

Joues de veau braisées avec des nouilles et des carottes Ingrédients-2,5 lb de joues de veau 2 carottes moyennes, pelées, coupées en rondelles de 1 pouce 1 oignon moyen, haché en dés de 1/4-pouce 2 branches de céleri, hachées en dés de 1/4-pouce 2 tasses...

Soupe de bœuf aux légumes

17.12.2017 …

Par josué 555

Soupe de bœuf aux légumes Soupe bœuf aux légumes: une soupe rapide à faire mais très bonne et qui réchauffe. Avec un bon crouton, un délice. Ingrédients-300 gr de bœuf haché maigre-1 gros oignon, haché-2 tasses de légumes mélangés surgelés-1 boîte (14,5...