Recettes les merveilles du monde -

Rouelle de porc à l'ananas

16.05.2017 …

Par josué 555

Rouelle de porc à l'ananas Pour 4 personnes Sur le plan de travail : Ingrédients 1 rouelle de porc d'environ 1,5 kg 2 gros oignons doux 3 gousses d'ail 4 feuilles de sauge 2 centimètres de gingembre frais 1 cuillère à soupe de sauce teriyaki 1 cuillère...

Pizza de polenta au jambon et au chorizo aux oignons caramélisés

16.05.2017 …

Par josué 555

Pizza de polenta au jambon et au chorizo aux oignons caramélisés Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de semoule de maïs jaune 2 oignons 2 tranches de jambon blanc ½ chorizo doux ou fort 125 ml de sauce tomate épaisse au basilic 3 c à c. De sucre 1 c...

Barres chocolatées à la noix de coco

16.05.2017 …

Par josué 555

Barres chocolatées à la noix de coco Préparation : 25 minutes Repos : 1 h 30 Ingrédients : pour une dizaine de barres - 120 g de noix de coco râpée - 150 g de lait concentré sucré- 150 g de chocolat noir Préparation : 1. Peser la noix de coco râpée et...

Clafoutis aux poireaux à la fourme d'Ambert

16.05.2017 …

Par josué 555

Clafoutis aux poireaux à la fourme d'Ambert Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 1 cs d'huile d'olive - 2 blancs de poireaux - 2 œufs - 150 ml de lait- 100 g de tofu soyeux (ou de crème fraîche)- 10 g d’Arrow...

Cookies aux raisins, noisettes et chocolat

16.05.2017 …

Par josué 555

Cookies aux raisins, noisettes et chocolat Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 à 12 minutes Ingrédients pour environ 20 cookies - 125 g de beurre mou 120 g de cassonade - 1 œuf- 230 g de farine- 1 cuil à café de levure chimique- 1 cuil à café de bicarbonate...

Croque-très-moelleux au saumon fumé et olives noires

16.05.2017 …

Par josué 555

Croque-très-moelleux au saumon fumé et olives noires Ingrédients (pour 8 croque-madame) 16 tranches de pain de mie sans croûte 200 gr de saumon fumé 16 tranches de fromage fondu (Ou seulement 8 si vous êtes raisonnable mais, ce sera moins bon! 16 olives...

Feuilletés au fromage de chèvre fermier, aux noix

16.05.2017 …

Par josué 555

Feuilletés au fromage de chèvre fermier, aux noix Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients pour 8 personnes : 8 carrés de pâte feuilletée- 8 cuil à soupe de crème fraîche 200 g de lardons - 2 petites bûches de fromage de chèvre fermier une vingtaine...

Moqueca à la morue

16.05.2017 …

Par josué 555

Moqueca à la morue Ingrédients : 2 pavés de morue, 1 poivron, 1 ognon, 1 tomate, 20 cl de lait de morue, 1 feuille de laurier, 1 citron vert, sel, piment de Cayenne. Faites dessaler la morue dans une passoire plongée un grand volume d'eau pendant 24 heures....

Plancha

16.05.2017 …

Par josué 555

Plancha (Plaque métallique sur laquelle on met à griller des aliments) Ingrédients : 400 g d'agneau haché dans le gigot ou l'épaule, 1 oignon, graines de coriandre, coriandre moulue, cumin, feuilles de menthe, vin blanc, huile d'olive. Pour l'accompagnement...

Soupe asiatique aux légumes printaniers et au bœuf

16.05.2017 …

Par josué 555

Soupe asiatique aux légumes printaniers et au bœuf Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de filet de bœuf (12 fines lanières) 2 pommes de terre 1 carotte 1 courgette jaune 1 poivron rouge 100 g de haricots verts 1 blanc de poireau 75 g de céleri-rave ½...