Recettes les merveilles du monde -

Conserve de cornichons au vinaigre

14.05.2017 …

Par josué 555

Conserve de cornichons au vinaigre Ingrédients-Cornichons de petite taille et de forme régulière Gros sel Petits oignons blancs Branches d'estragon Thym Feuilles de laurier Clous de girofle Gousses d'ail Choisir des cornichons de petite taille et de forme...

Tarte au citron pays

14.05.2017 …

Par josué 555

Tarte au citron Ingrédients-4 œufs plus 4 jaunes 4 citrons bio 250 g de sucre 100 g de beurre plus 20 g pour le moule Pour la pâte : 250 g de farine 30 g de poudre d’amandes 125 g de beurre 80 g de sucre glace 1 œuf 1 pincée de sel Réunissez les ingrédients...

Poulet au paprika à la Hongroise

13.05.2017 …

Par josué 555

Poulet au paprika à la Hongroise Ingrédients :- 4 cuisses de poulet (complètes)- 4 tomates 2 poivrons- 2 - 3 oignons- paprika fort- 10 cl de crème épaisse Comment faire ? Emincez les oignons, coupez les poivrons en 4, équeutez-les et égrainez-les. Dans...

Cuisses de lapin au cidre de Bretagne

13.05.2017 …

Par josué 555

Cuisses de lapin au cidre Préparation : 10 mn Cuisson : 55 mn Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de lapin 1 verre ½ de cidre brut 1 càc de thym sec 3 échalotes Poivre du moulin Préparation : Préchauffez le four à 200°C, chaleur tournante. Placez...

Soupe froide de concombre au saumon fumé

13.05.2017 …

Par josué 555

Soupe froide de concombre au saumon fumé Ingrédients : Pour 2 personnes 1 concombre 150 ml d'eau 200 g de saumon fumé 1 gousse d'ail Ciboulette Moutarde Jus de citron Poivre au citron Aneth Préparation Couper le concombre en morceaux. Eplucher la gousse...

Asperges à la savoyarde

13.05.2017 …

Par josué 555

Asperges à la savoyarde Pour 100 grammes d’asperge nature = 26 calories Pour 6 personnes Préparation 30 mn Cuisson 35 mn 1.5 Kg d’asperges 3 tranches de jambon cuit 6 œufs 40 de beurre fondu 75 gr de parmesan râpé 5 cuillerées à soupe d’huile Sel, poivre...

Crème au chocolat

13.05.2017 …

Par josué 555

Crème au chocolat Ingrédients pour 5-6 personnes : 4 c à s d’arrow-root* 1 litre de boisson au riz nature*2 c à s de sucre de canne complet 12 petits carrés de chocolat noir à dessert 3 gouttes d’huile essentielle de mandarine* Préparation : Délayez le...

Soupe aux gombos et à la patate douce

13.05.2017 …

Par josué 555

Soupe aux gombos et à la patate douce Une soupe tout en couleur, d’un beau violet et onctueuse, grâce au mucilage que contient le gombo. « Le gombo est un légume typique de l’alimentation africaine. On le retrouve également dans le sud de l’Europe, en...

Velouté de fenouil aux châtaignes

13.05.2017 …

Par josué 555

Velouté de fenouil aux châtaignes Amusez-vous à faire devinez à vos invités les ingrédients qui composent ce velouté. Succès garanti ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 bulbes de fenouil 3 pommes de terre 1 oignon doux 250 g de châtaignes cuites au naturel...

Confiture de groseilles

13.05.2017 …

Par josué 555

Confiture de groseilles Préparation 1 heure Cuisson 15 minutes Ingrédients : Groseilles Sucre en poudre Citron Préparation : Après avoir ramassé vos groseilles, les laver, les mettre ensuite dans une casserole. Les faire éclater à feu doux en les écrasant...