Recettes les merveilles du monde -

Boules Coco Mangue

14.05.2017 …

Par josué 555

Boules Coco Mangue Ingrédients : Pour 6 personnes Ingrédients 2 blancs d’œuf 150 g de coco râpée 40 g de sucre glace 2 c à s de lait concentré sucré 1 petit pot de confiture de mangue maison pour moi. Préparation des boules coco mangue Préparation : 15...

Confiture de kumquats parfumée à la badiane

14.05.2017 …

Par josué 555

Confiture de kumquats parfumée à la badiane Ingrédients : Pour 2 pots 500 g de Kumquats 250 g de sucre à confiture allégée 1/2 citron 2 étoile de badiane (anis étoilé) 1 verre d’eau Préparation de la confiture de kumquats Préparation : 15 mn Pause : 2...

Pain brioché à l’ail des ours

14.05.2017 …

Par josué 555

Pain brioché à l’ail des ours Ingrédients : Pour 10 personnes 500 g de farine 20 g de levure de boulanger fraiche ou 2 sachets de levure sèche 15 g de sel 2 œufs 15 cl de lait 80 g de beurre ramolli 1 œuf pour dorer Pesto d’ail des ours Préparation du...

Alfajores, biscuits d’Argentine et dulce de leche

14.05.2017 …

Par josué 555

Alfajores, biscuits d’Argentine et dulce de leche Ingrédients : Pour 20 biscuits environs. 100 gr de farine 150 gr de maïzena 1/4 c à c de bicarbonate alimentaire 1 c à c de levure chimique 100 gr beurre mou 80 gr sucre 2 jaunes d’œufs bios 1 c à c d’extrait...

Penne aux fruits de mer, sauce Arrabiata

14.05.2017 …

Par josué 555

Penne aux fruits de mer, sauce Arrabiata Ingrédients : Pour 4 personnes 400 g de Penne 400 g de mélange fruits de mer 1 gousse d’ail 1 c à c de concentré de tomates 1/2 verre de vin blanc 1 échalote Huile d’olive du Midi de la France goût subtil, 2 tomates...

Tortilla savoyarde

14.05.2017 …

Par josué 555

Tortilla savoyarde Préparation de la tortilla savoyarde Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Épluchez les pommes de terre et détaillez les en rondelles et Faites-les cuire en démarrant l’eau que vous aurez salée à froid jusqu’à ce qu’elles soient...

Vin d’orange de ma grand-mère Bidulle

14.05.2017 …

Par josué 555

Vin d’orange de ma grand-mère Ingrédients-5 oranges amères 1 kg de sucre 1 litre d’eau-de-vie 1 citron 5 litre de vin blanc ou rouge 2 bâtons de vanille Râpez légèrement la peau des oranges et du citron. Coupez-les en quartiers. Dans une dame-jeanne ou...

Crumble aux poires figues et chocolat

14.05.2017 …

Par josué 555

Crumble aux poires figues et chocolat Ingrédients pour 6 personnes 100 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre roux 60 g de poudre d'amande 1 sachet de sucre vanillé 4 poires 3 figues fraîches 100 g de chocolat pâtissier Etapes de préparation Préchauffez...

Snack léger avocat et vinaigrette gingembre carottes

14.05.2017 …

Par josué 555

Snack léger avocat et vinaigrette gingembre carottes Ingrédients : 1 avocat mûr 2 cuillères à soupe d'eau 2 petites carottes pelées et coupées en dés 1/2 échalote pelée et hachée grossièrement 2 morceaux de gingembre, pelés et râpés 60 ml d'huile de pépins...

Glace aux kakis

14.05.2017 …

Par josué 555

Glace aux kakis Ingrédients-750 g de kakis 200 g de sucre en poudre (semoule) 200 g de crème fraîche épaisse 4 cuil.a.soupe de vodka ou de rhum blanc 1/2 citron 30 g d’angélique confite Placez-les dans une casserole, avec le sucre. Amenez juste à ébullition,...