Lasagne à la saucisse Un peu d’huile végétale Environ 1 livre de saucisses épicées (italiennes ou autres) 1 conserve (28 oz) de tomates italiennes broyées 1 petite conserve de pâte de tomates 1 conserve de crème de tomates 1/4 tasse ketchup 1 oignon,...
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Tournedos marinés à l'ail et beurre aux fines herbes Ingrédients : 4 à 6 tournedos ou autre coupe de bœuf, au goût Marinade à l’ail : 1/3 tasse d’huile d’olive ¼ tasse de sauce soya 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 2 c. à soupe de cassonade 1 c. à...
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Galettes de pommes de terre rôties Ingrédients : 3 grosses pommes de terre 1 œuf légèrement battu 2 c. à soupe de farine Sel, poivre et poivre de Cayenne, au goût Quelques brins de ciboulette finement hachée Un peu de beurre et d’huile d’olive, pour la...
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Rouleaux croustillants aux deux fromages Préparation 15 min Cuisson 20 min Les ingrédients pour 4 personnes 4 feuilles de brick 200 g de brousse de brebis ou de petit Gilbert (chèvre frais) 20 g de parmesan fraîchement râpé 1 c à s de chapelure 1 œuf...
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Salade de pêches à l'andalouse Infos pratiques : Nombre de personnes 4 Temps de préparation 20 minutes Degré de difficulté Facile Coût Bon marché Ingrédients 6 pêches jaunes bien mûres 12 très fines tranches de serrano (jambon sec espagnol) 2 cuil à soupe...
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Quiche lorraine Rouleau de pâte brisée : 1 Crème fraîche épaisse : 200 gr Lardons nature : 100 gr Gruyère râpé : 100 gr Œufs : 2 Sel Poivre Calories = Elevé Etapes de préparation Préchauffer le four à 180° (thermostat 6). Étaler la pâte sur le moule....
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Tarte au chocolat Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte sablée 200 g de chocolat noir à pâtisser 20 cl de crème liquide 20 g de beurre Etapes de préparation Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Étalez la pâte et garnissez-en un moule à tarte. Piquez le fond...
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Millefeuille de ratatouille au Carré Frais estragon échalotes Ingrédients pour 4 personnes : 240 g de ratatouille 2 carrés frais estragon échalotes 3 feuilles de lasagnes 2 tomates cerise un brin de basilic Huile d’olives Graines de sésame Cuire les feuilles...
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