Recettes les merveilles du monde

Tagliatelles aux fruits de mer

Par josué 555

Tagliatelles aux fruits de mer Ingrédients : 1 paquet de pennes de 500 gr, 2 petites boîtes de cœurs d'artichauts, 1 boîte de tomates confites (290 gr), Pignons de pin (env. 160 gr), 1 boîte de poivron rouge, Parmesan râpé, Gros sel de Guérande Pour la...

Oignons espagnols grillés

Par josué 555

Oignons espagnols grillés Ingrédients : 2 gros oignon(s) espagnols ou oignon(s) rouges sel d'ail 4 c. à soupe de crème épaisse, légèrement fouettée 1 c. à soupe de poivre noir en grains, concassé 30 g de beurre brin(s) de romarin, pour décorer Préparation...

Purée de lentilles et haricots verts

Par josué 555

Purée de lentilles et haricots verts Ingrédients Principaux: Pour la purée de haricots verts :- 500 g de haricots verts frais ou surgelés- 1 grosse pomme de terre - 10 cl de crème fraîche épaisse- 1 gousse d'ail (selon le goût) - sel, poivre Pour la purée...

Sablés aux noisettes

Par josué 555

Sablés aux noisettes Ingrédients : 1 kg de farine 500 g de beurre200 g de noisettes 150 g de sucre glace 10 cl de crème fraîche 2 gousses de vanille 1 pincée(s) de sel Préparation de la Recette: Mettre la farine dans une jatte. Incorporer le beurre en...

Gâteau fourré au chocolat magnifique

Par josué 555

Gâteau fourré au chocolat magnifique Ingrédients Principaux: Voir ci-dessous les instructions de la recette facile. Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette...

Parmentier de foie gras de canard

Par josué 555

Parmentier de foie gras de canard Ingrédients : 4 tranches de foie gras de canard cru de 80 gr pièce 200 g de pommes de terre 100 g de beurre sel poivre 2 échalotes hachées (Sauce au xérès) 50 cl de fond de veau (Sauce au xérès) 25 cl de Xérès (Sauce...

Soupe de merlan sublime

Par josué 555

Soupe de merlan sublime Ingrédients Principaux: Pour 6 personnes: une carotte, un oignon, une pomme de terre, 2 poireaux, bouquet garni, clous de girofle, 100 g de beurre, 4 c à soupe de crème de riz, 150 g de champignons de couche, 2 c à café de concentré...

Roulé de volaille au barbecue

Par josué 555

Roulé de volaille au barbecue Ingrédients pour le roulé de volaille : 10 tranches de lard 2 ou 3 blancs de poulet 2 saucisses de volaille Mélange Malin pour volaille Ducros ou autre Piment d’Espelette Ducros Papier d’aluminium Comment faire ? Étaler les...

Clafoutis à la rhubarbe et noix de coco

Par josué 555

Qu’es ce qu’on mange aujourd’hui ? Partager 1 Clafoutis à la rhubarbe et noix de coco Ingrédients : 250 g de rhubarbe (ou plus) 3 œufs 125 g de sucre en poudre + 30 gr 90 g de maïzena 20 cl de crème de coco 20 cl de lait (vache ou végétal) 40 g de noix...

Photo de souvenir

Par josué 555