Une délicieuse sauce tomate faite maison

Par josué 555

Une délicieuse sauce tomate faite maison Ingrédients : 4 gros oignons jaunes coupés en petits morceaux 2 carottes moyennes épluchées et coupées en petits cubes 2 branches de céleri finement émincées 1 grosse boite de tomates pelées (800g) 2 grosses tomates...

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Poivrons aux œufs à la pomme de terre

Par josué 555

Poivrons aux œufs à la pomme de terre 4 petits poivrons verts 4 œufs durs, écalés 250 g de pomme de terre, cuite 3 c à soupe de mayonnaise 2 c. à café de moutarde de Dijon 4 c. à café de ciboulette fraîche, hachée 1 c. à café de paprika 1/2 c. à café...

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Œufs brouillés aux fruits rouges

Par josué 555

Œufs brouillés aux fruits rouges 4 œufs 5 c. à soupe de sucre 3 c. à soupe d’amandes en poudre 300 g de fraises 125 g de framboises 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse 20 g de beurre Préparation de la Recette: Réalisation de l'appareil. Battre les 4...

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Garniture aux œufs et aux tomates

Par josué 555

Garniture aux œufs et aux tomates 15 g de beurre 1 oignon, haché 440 g de tomates en conserve sel et poivre 1/2 c. à café de sucre 3 c. à café de sauce Worcestershire 6 œufs durs, hachés feuilles de cresson, pour décorer Préparation de la Recette: 1)...

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Par josué 555

Gambas ou grosses crevettes à l'ananas Ingrédients : 12 gambas, 1 petites boite d'ananas, 1 càs de curry, 2 càs de lait de coco, vin blanc. Décortiquez et étêtez les gambas (conservez-en deux entières pour la déco), mettez-les dans un saladier, versez...

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Brochettes de blancs de poulet à la créole

Par josué 555

Brochettes de blancs de poulet à la créole Préparation 10 minutes, cuisson 20 minutes. Coût économique. Difficulté : Facile. Ingrédients pour 4 personnes. 4 escalopes de poulet 1 orange, 1 banane 4 tranches d’ananas au sirop, 1 pincée de paprika 1 pincée...

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Trianon – gâteau royal

Par josué 555

Trianon – gâteau royal Ingrédients pour 6 personnes Génoise : 60 gr de poudre d'amandes 120 gr de sucre 3 blancs d'œufs 20 gr de farine Croustillant : 200 gr de chocolat au pralin 90 gr de crêpes dentelles Mousse : 100 gr de chocolat au lait 20 cl de...

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Tapenade (thermomix)

Par josué 555

Tapenade (thermomix) Ingrédients pour 4 personnes 250 g d'olives noires dénoyautées 8 filets d'anchois 1 gousse d'ail 50 g de câpres 10 cl d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de jus de citron et Poivre Préparation de la recette Dessalez les anchois sous...

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Comment préparer une Sauce béchamel ?

Par josué 555

Comment préparer une Sauce béchamel Ingrédients pour 6 personnes 25 gr de farine 25 gr de beurre 30 cl de lait Sel Poivre Préparation de la recette Dans une casserole, faites fondre le beurre sur feu doux, ajoutez la farine et remuez avec la cuillère...

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Bœuf aux carottes facile

Par josué 555

Bœuf aux carottes facile Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de boeuf (gite ou paleron) 8 carottes moyennes 2 gros oignons 25 cl de bouillon de bœuf 1 verre de vin blanc 1 cuillère à soupe de fécule de maïs Huile d'olive Sel et Poivre Préparation de la...

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