Diots fumés de Savoie aux lentilles

Par josué 555

Diots fumés de Savoie aux lentilles Ingrédients : 2 diots fumés de Savoie, 150 g de lentilles, 1 ognon, 1 feuille de laurier, 1 clou de girofle Comment faire ? Rincez les lentilles à l'eau froide. Dans une cocotte pleine d'eau, mettez l'oignon piqué d'un...

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Galettes moelleuses au potiron

Par josué 555

Galettes moelleuses au potiron Ingrédients (pour 8 à 10 galettes) : 300 g de potiron (poids cuit) 75 g de farine 1 œuf 30 g de fromage frais Philadelphia 1 pincée de levure chimique noix de muscade râpée 1 cuil à soupe d'huile sel, poivre blanc Préparation...

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Potage de céleri et carottes

Par josué 555

Potage de céleri et carottes Ingrédients (pour 1 litre de soupe) : 1 boule de céleri-rave 500 g de carottes 350 g de pommes de terre 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes sel et poivre Préparation : Porter à ébullition 1 litre d'eau avec le bouillon-cube...

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Navets et carottes, crème à la moutarde à l'ancienne

Par josué 555

Navets et carottes, crème à la moutarde à l'ancienne Le navet, je ne sais jamais trop comment le cuisiner - à part en potage ou en pot-au-feu. N'ayant pas trop le temps en ce moment de chercher ni de cuisiner durant des heures, j'ai simplement imaginé...

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Gratin de panais et marrons aux saucisses

Par josué 555

Gratin de panais et marrons aux saucisses Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de panais 1 bocal de marrons (370g) 300 g de pommes de terre 2 oignons 8 saucisses de Strasbourg 100 ml de vin blanc sec 100 ml de crème fraîche sel et poivre 60 g de fromage...

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Tarte au caramel au beurre salé

Par josué 555

Tarte au caramel au beurre salé Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte sablée 200 g de sucre en morceaux 110 g de beurre demi sel 2 œufs 20 cl de crème liquide Etapes de préparation 1 . Préchauffez le four à 180°C (th.6). Étalez la pâte et garnissez-en un...

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Cake à la carotte et au sésame

Par josué 555

Cake à la carotte et au sésame Ingrédients pour 8 personnes 200 g de farine 250 g de carottes 100 g de comté 120 g de beurre fondu 3 œufs 50 g de graines de sésame blond 2 cuil à soupe de sucre 1 sachet de levure chimique Sel, poivre Etapes de préparation...

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Cake au jambon et cheddar

Par josué 555

Cake au jambon et cheddar Ingrédients (pour un moule à cake de 25-30 cm de long) : 1 pot de yaourt 3 pots de farine (210g) 3 œufs 50 ml d'huile 50 ml de bière brune 100 g de fromage cheddar 2 tranches de jambon cru 3 à 4 cornichons - 1 cuil à soupe rase...

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Pudding à la farine de manioc et ananas confit

Par josué 555

Pudding à la farine de manioc et ananas confit Préparation de la Recette: Temps de Cuisson : 45 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Temps de Refroidissement : 120 minutes Boisson : Jus d'ananas frais / Porto Liste des Ingrédients : 1 litre de lait...

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Côtes de blettes en lasagnes à la tomate

Par josué 555

Côtes de blettes en lasagnes à la tomate Ingrédients pour 4 personnes 12 feuilles de lasagnes 1 petite botte de blettes150 g de ricotta 40 g de parmesan 50 cl de lait 40 g de beurre 40 g de farine 1 cuil à soupe d’huile 1 boite de tomates 1 noisette de...

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