Galettes de millet soja aux courgettes

Par josué 555

Galettes de millet soja aux courgettes Préparation : 20 mn / cuisson : moins d'une dizaine de minutes Pour 6/8 personnes : 260 g de farine de millet / 320 ml de soja cuisine / 2 oeufs / 1 sachet de levure chimique / sel / 1 courgette bio Mélangez la farine...

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Poulet aux fèves et au lard

Par josué 555

Poulet aux fèves et au lard Ingrédients : 500 ml (2 tasses) de haricots blancs secs Eau 140 g de bacon coupé en petits cubes1 gros oignon émincé 60 ml (1/4 tasse) de mélasse 60 ml (1/4 tasse) de cassonade60 ml (1/4 tasse) de ketchup 15 ml (1 c. à soupe)...

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Poulet sauté au vinaigre de cidre

Par josué 555

Poulet sauté au vinaigre de cidre Ingrédients : 2 têtes d'ail 40 cl de vinaigre 30 cl de vin 30 cl de crème fraîche 100 g de beurre 1 tomate poivre sel 1 poulet de Bresse Préparation de la Recette: Découper le poulet (environ 2 kg) en 8 morceaux et les...

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Curry thaï de crevettes coco-coriandre

Par josué 555

Curry tha ï de crevettes coco-coriandre Ingr é dients : Pour 4 personnes 400 g de crevettes roses décortiquées cuites 1 gros oignon 4 tomates mûres 10 cl de lait de coco 2 c à s de noix de coco râpée 1 c à s de curry en poudre 2 c à s d’huile de coco...

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Tartines au guacamole, crevettes marinées et feta

Par josué 555

Tartines au guacamole, crevettes marinées et feta Pour quatre tartines : 4 tranches de pain 1/2 avocat 8 crevettes roses 8 dés de feta 2 cuillères à soupe d'huile de marinade de la feta 4 tomates cerises Mélange d'épices pour guacamole 1/2 citron Sel...

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Gâteau au lait concentré sucré

Par josué 555

Gâteau au lait concentré sucré Ingrédients : 1 boite de lait concentré sucré 397 gr 4 œufs 50 gr de beurre mou 120 gr de farine 1 sachet de levure chimique Préchauffer votre four à 180° chaleur tournante... Dans un saladier, versez votre lait concentré...

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Joues de porc aux légumes

Par josué 555

Joues de porc aux légumes 8 joues de porc-8 échalotes-4 gousses d'ail-50 g de beurre 8 petits navets-4 poireaux-4 carottes-8 petites pommes de terre-25 cl d'eau-Épluchez et lavez les légumes - coupez les échalotes en 4- coupez les gousses d'ail en 4 coupez...

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Magrets de canard au miel et au citron vert

Par josué 555

Magrets de canard au miel et au citron vert 4 magrets de canard 2 citrons verts 3 échalotes Miel Crème fraîche épaisse 1/2 verre de rhum Comment faire ? Donnez quelques coups de couteau dans la peau des magrets de canard. Faites cuire les magrets de canard...

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Aile de raie sauce beurre-câpres

Par josué 555

Aile de raie sauce beurre-câpres Ingrédients pour deux personnes. Aile de raie pelée de 400 gr à 600 gr 3/4 feuilles de laurier, quelques branches de thym, 2 cuillerées de vinaigre, une dizaine grains de poivre, sel Pour la sauce ; Environ 60 à 80 g de...

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Œufs en gelée recommandé

Par josué 555

Œufs en gelée recommandé Ingrédients : Pour 4 personnes: 1 sachet de gelée instantanée, 4 oeufs, 1 tranche de jambon, 4 feuilles d'estragon, 4 petits moules ronds, quelques olives. Préparation de la Recette: Préparez la gelée selon les indications. Pendant...

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