Tomates grappes aux é pices et miel de carotte Pour deux personnes 1 grappe de 6 à 8 petites tomates 1 étoile de Badiane 4 graines de Cardamone 1 bâton de cannelle 4 cuillères à soupe de miel aux carottes 1 brin de thym frais Retirer les tomates une à...
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Confiture aux trois fruits rouges Cette confiture est absolument délicieuse avec l’association des cerises, des fraises et des framboises ! Elle sera parfaite pour accompagner brioche, crêpes, yaourt… ! Ingrédients : 250 g de fraises 250 g de framboises...
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Pour 6-8 personnes 4 bavettes de bœuf Mélange d'épices: 3 tours de moulin à poivre, 4 c. à thé d'épices pour steak de Montréal 2 c. à thé de poudre d'ail 1/2 c. à thé de piments broyés Beurre triple-crème: 4 c. à s. de beurre non salé 150 gr de fromage...
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Cake aux petits pois et pignons de pin Avec tous les petits pois du jardin cela m’a donné envie d'un bon cake moelleux et croquant. Voilà le résultat de mon envie. J'ai beaucoup aimé le petit gout complet de la farine de sarrasin et le croquant des pignons....
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1 kg de farine 500 g de beurre 200 g de noisettes 150 g de sucre glace 10 cl de crème fraîche 2 gousse(s) de vanille 1 pincée(s) de sel Préparation de la Recette: Mettre la farine dans une jatte. Incorporer le beurre en pommade, le sel et le sucre glace....
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Spaghettis aux boulettes de viande Boulettes: 250 gr de bœuf haché 250 gr de porc haché 2 gousses d'ail hachées 1 œuf battu 50 gr de parmesan râpé 50gr de chapelure 2 c.à soupe de persil haché 10cl de lait Sel et poivre Mélanger les ingrédients et former...
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Salade de crevettes, de mangue et d'avocat 4 portions en accompagnement ou 2 portions en repas 16 crevettes cuites * (grosseur 31/40), décongelées, coupées en deux, dont la queue aura été enlevée 1 fraction d'un oignon rouge, quantité au goût, taillé...
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Gâteau au fromage blanc aux agrumes Ingrédients : 500 gr de fromage blanc 100 gr de sucre 90 gr de farine 3 œufs 1 sachet de zestes de citron 1 sachet de zestes d'orange Préparation : Battre le fromage blanc avec le sucre. Ajouter les jaunes d’œufs. Incorporer...
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