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Médaillons D’Araignée De Porc, Sauce Crémeuse Au Vinaigre De Cidre, Pommes Rôties Et Chou

Médaillons D’Araignée De Porc, Sauce Crémeuse Au Vinaigre De Cidre, Pommes Rôties Et Chou

Médaillons D’Araignée De Porc, Sauce Crémeuse Au Vinaigre De Cidre, Pommes Rôties Et Chou Pour 4 personnes : 4 escalopes d'araignées de porc 1 chou romanesco 10 cl de vinaigre de cidre 20 cl de crème liquide 1 pomme Golden 20 g de beurre Sel, poivre Coupez...

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Galettes Croustillantes Panais Pommes De Terre

Galettes Croustillantes Panais Pommes De Terre

Galettes Croustillantes Panais Pommes De Terre Ingrédients : 1 ou 2 panais Même quantité de pommes de terre 1 oignon 2 œufs Un peu de farine Sel, poivre Du beurre Préparation : Éplucher tous les légumes. Émincer l’oignon et le faire revenir dans du beurre....

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La photo du jour du 5 janvier 2018

La photo du jour du 5 janvier 2018

La photo de Patricia Gomez

La photo de Patricia Gomez

Gâteaux aux citrons

Gâteaux aux citrons

Gâteaux aux citrons Pour 6 personnes Pour 20 pièces environ- 125 g de beurre- 40 g de sucre glace, - 185 g de farine- 3 œufs- 150 g de sucre en poudre, - 2 c à café de zeste de citron râpé- 125 ml de jus de citron. Préparation Préchauffer le four à 180°C....

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Terrine de thon

Terrine de thon

Terrine de thon Pour un moule à cake de 30 cm. Ingrédients : 420 gr de thon (avec le jus), 15 cL de crème, 6 œufs, 2 c.a.s. de vinaigre, Ciboulette et/ou persil, Sel, poivre. Préparation : Préchauffez votre four Th 5. Émiettez le thon dans un saladier...

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Beignets de fleurs d'acacia

Beignets de fleurs d'acacia

Beignets de fleurs d'acacia Des grappes de fleurs d'acacia sucre fin rhum ou cognac huile à friture. Pâte à beignets: 125 g de beurre demi-sel 1 sachet de sucre vanillé 3 grosses c à soupe de sucre en poudre 1 pincée des sel 5 œufs entiers 250 gr de farine...

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Haricots blancs au paprika

Haricots blancs au paprika

Haricots blancs au paprika 500 g de très gros haricots secs 2 oignons doux 1 poivron rouge 5 cuillerées d'huile d'olive 1 cuillerée de vinaigre sel poivre blanc moulu 1 cuillerée à café de paprika doux en poudre. Comment faire ? Faites cuire les haricots...

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Photo de Charlotte Macé

Photo de Charlotte Macé

Charlotte aux fraises cœur coulant aux amandes

Charlotte aux fraises cœur coulant aux amandes

Charlotte aux fraises cœur coulant aux amandes Infos pratiques : Nombre de personnes 4 Degré de difficulté Délicat Ingrédients : 10 biscuits à la cuillère 100 g de mascarpone 20 plus 40 cl de crème liquide 30 g plus 50 g de sucre 120 g de chocolat blanc...

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