Moelleux aux trois couches d'amande cœur de framboise Pour 12 petits moelleux individuels : la base moelleuse 1 œuf 70 g de sucre 1 cuillère à soupe de crème soit 50 gr 50 g de farine 50 g de poudre d'amande des amandes effilées 1 pincée de sel La crème...
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Le far breton à la poêle tu connais Je suis pourtant tombée avec étonnement et curiosité sur cette recette intitulée "far preste" particulière et originale par le mode de cuisson du far : à la poêle. J'ai donc essayé sans grande conviction ce dessert...
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Velouté de courgettes et ses tuiles au cumin 1 courgette 1 pomme de terre 1 carotte 1 échalote Sel, poivre, graines de cumin 1 œuf Une cuillère à soupe de crème fraîche Une cuillère à soupe de farine (Légumes)Velouté de courgettes Laver et éplucher les...
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Linguine aux fruits de mer Ingrédients (4 personnes) 700 grammes de palourdes 700 grammes de calamars nettoyés 12 gambas 3 gousses d’ail Une poignée de persil haché Huile d’olive Sel et poivre du moulin 300 grammes de linguine Mettre une grande casserole...
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Poulet au caramel très, très simple Pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet 1 oignon 1 carotte 8 cuillères à soupe d'huile (j'en ai mis moins) 8 cuillères à soupe rases de sucre en poudre8 cuillères à soupe de sauce soja 8 cuillères à soupe de vinaigre...
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