Tarte aux kiwis Pour une tarte de 6 à 8 parts Une pâte feuilletée 4 œufs 100g de sucre 1/2 jus de citron 10cl de crème fraîche 6 kiwis 1 trait de rhum (facultatif) Epluchez et découpez les kiwis en rondelles. Battez les œufs entiers avec le sucre. Ajoutez...
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Potage de chou-fleur Ingrédients Principaux: Potage 500 ml (2 tasses) bouillon de poulet biologique 625 ml (2 ½ tasses) chou-fleur, haché grossièrement 100 ml (2/5 tasse) fromage mascarpone 15 ml (1 c. à soupe) tapenade de poivrons rouges rôtis et artichauts...
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Mignon de veau aux mirabelles Ingrédients : 2 filets mignon de veau 100 g de mirabelles dénoyautées au sirop 150 g de beurre 10 g de fécule 2 cl d’alcool de mirabelle 2 c. à soupe d’huile sel poivre Préparation de la Recette: Parer les filets mignons...
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Canard au jus de pommes Ingrédients Principaux: 4 quarts de poitrine de canard de 500 gr 315 ml de jus de pommes concentré 2 c. à café de clou de girofle moulu 2 c. à café d'origan moulu 1 c. à café de sel 1/2 c. à café de poivre Préparation de la Recette:...
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Sauce spaghetti Ingrédients Principaux: - 1 gros oignon émincé (En improvisation, on peut ajouter de l'échalote française, ou même remplacer les oignons) - 2, 3, 4 gousses d'ail émincées, au goût (pas écrasées, le goût est différent et l'ail perd son...
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Pâtes japonaises et saumon Ingrédients Principaux: Ingrédients pour 4 personnes 400g de filet de saumon (sans peau et sans arrêtes) 250g de pâtes chinoises 3 cuillères à café de thé matcha 1 cuillère à café de graines de sésame grillées 20 ml d’huile...
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Salade de riz jolie Ingrédients Principaux: 4 portions et 150 calories par portion. 2 tasses de riz blanc (brun ou basmati) / œufs durs (au goût) / tomates (au goût) /1 boîte de maïs / 1 c. A soupe de mayonnaise légère style Hellemans (15 ml) /1 c. à...
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Croque-monsieur campagnard "Recette de cuisine délicieuse. Alors n’hésitez plus, faites cette recette de cuisine facile et envoyez-la à vos ami(e)s. Préparez la recette facile à votre façon, Inventez-en de nouvelles... Faites place à votre créativité...
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