Soupe aux poireaux et au jambon de Bayonne Ingrédients: 4 tranches de jambon de Bayonne 1 oignon Margarine Planta Fin 4 poireaux 1 filet de vinaigre de vin blanc 2 pommes de terre 3 cubes de Bouillon de Bœuf Préparation Laissez le jambon pendant environ...
Lire la suitePot-au-Feu facile Ingrédients: 2 à 3 kg de bœuf (paleron, joue, plat de côtes, etc.)1 oignon 1 cube de bouillon Pot-au-feu dégraissé 5 clous de girofle 10 grains de genièvre 3 branches de céleri 4 carottes 4 navets 3 poireaux 6 pommes de terre Thym Laurier...
Lire la suiteTarte aux poireaux et au fromage Ingrédients pour 4 personnes- 1 rouleau de pâte brisée- 6 poireaux-2 tranches de jambon épaisses-20 cl de crème épaisse-2 œufs-80 g de parmesan râpé-1 pincée de muscade-50 g de beurre-Sel, poivre-Une salade verte- Préparation...
Lire la suiteAsperges gratinées au gruyère Ingrédients pour 4 personnes 24 à 30 asperges 60 g. de fromage râpé 40 g. de parmesan Muscade râpée60 g. de beurre Sel, poivre Préparation Laver les asperges épluchées et les cuire à l'eau bouillante salée pendant 20-25 minutes...
Lire la suiteSalade d’haricots verts à la coriandre et tomates Ingrédients pour 4 personnes 1 cs de miel 8 cl de sauce soja japonaise 1 cc bien pleine de moutarde à l'ancienne 4 filets de poulet 2 carottes 500 g de haricots verts 16 tomates cerises 1/2 botte de coriandre...
Lire la suiteQuatre quarts en conserve Pour 4 personnes , Ingrédients : 3 œufs qu'il faut peser Même poids de sucre, de farine et de beurre Une pincée de sel 1 petit sachet de levure chimique 80 g de raisins secs 120 g cerises confites 2 cs de rhum Préparation : Mettez...
Lire la suiteRôti de porc aux carottes et aux petits pois Ingrédients: 600 g de rôti de porc 3 c. à s. de moutarde 6 c. à s. de Planta Fin 1 oignon 400 g de petits pois et carottes 2 morceaux de sucre 2 Marmite Jus de Rôti Préparation Faites chauffer le four à 180°C....
Lire la suiteRoulades de dinde au thym, à la moutarde Ingrédients: 6 fines tranches de bacon 3 petits poireaux 2 carottes 6 branches de céleri 800 g de rondelles de pommes de terre précuites 5 c. à s. de margarine Planta Fin 2 Marmite de Bouillon Poule 50 g de noisettes...
Lire la suiteChaussons au roquefort Pour 4 personnes : 300 g de pâte feuilletée 100 g de roquefort 150 g de sauce béchamel assez épaisse 2 œufs. Laissez dégeler la pâte à température ambiante. Abaissez-la au rouleau et découpez-la en 4 grands disques à l'aide d'un...
Lire la suiteFrites au fromage de Comté Saison: Automne -Catégorie: Fromage -Durée de préparation: 10 min-Durée de cuisson: 10 min- Difficulté: Facile- Budget: Raisonnable- Ingrédients pour 4 personnes- 500 g. de comté-2 œufs-150 g. de chapelure fine-1 c.s. d'amandes...
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